- イチゴ - 1,5キロ
- 砂糖 - 2.5杯（計算値：水1リットルあたり砂糖1杯）
イチゴのコンポートのためには、実際にイチゴ、砂糖、水が必要です。 そして、もちろん、3リットルの滅菌済みの銀行。 あなたは瓶を完全にきれいにして乾燥させることができます。 蓋を数分間沸騰させておくことを忘れないでください。 3リットルの瓶用に処方されていますが、直感でそれをすべて行います（私はベリー、彼らは四分の一以上の瓶を充填する必要があります）。 イチゴのコンポートを作る方法：1.まず、イチジクを選んですすぎ、シパールをはずし、イチゴを傷めます。 主なものは、果実がきれいであることです。それは、コンポートが「発火する」かどうかによって異なります。 2.瓶の中の果実をピュアします。 私がすでに言及したように、イチゴの瓶を四分の一またはそれ以上のもので満たしてください。 3.今度は砂糖シロップを沸騰させる。 通常、私は次のように数えます：1リットルの水につき1杯の砂糖。 鍋に、水を注ぎ（必要に応じて）、沸かして砂糖を注ぎます。 炒める。 砂糖が溶けて水が沸騰すると、私たちのシロップは準備が整いました！ 4.少量のシロップを瓶に注ぎます。 それが爆発しないように、あなたはホットシロップが壁を温めるようにそれを裏返し、そして残りのシロップを薄い細流に注ぎます。 5.充填した瓶に沸騰した錫の蓋を入れ、回転させずに低温で10分間滅菌する。 6.蓋を覆い、瓶を裏返し、夜間タオルで包んでください。 イチゴ準備のコンポート！
サービング：5