- バター - 3/4カップ
- 糖粉 - ガラス1本
- ライム、細かく刻んだ味 - 2個
- ライムジュース - 2品目。 スプーン
- バニラエキス - 1日目 一杯
- 小麦粉 - 1 3/4カップ
- コーンスターチ - 2アート。 スプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
バターと1/3カップの粉状の砂糖を中型電動ミキサーでボウルに泡立ててください。 ライム、ライムジュース、バニラを加えて混ぜる。 小麦粉、トウモロコシの澱粉および塩をボールで一緒に混ぜる。 低速でミキサーで油性混合物の泡立て器に加える。 生地を半分に分けてください。 それぞれの半分を1枚の羊皮紙に置きます。 厚さ6 mmの長方形に展開します。 少なくとも1時間、堅くなるまで冷蔵庫で生地を冷やします。 オーブンを175度に予熱します。 羊皮紙を取り出し、テストサークルを切り取ってください。 羊皮紙の紙の上にお互いから2.5cmの距離にクッキーを置く。 クッキーを約13分、明るい黄金色に焼く。 わずか8〜10分で冷却します。 まだ暖かいビスケットで残りの砂糖を振りかける。 クッキーは、室温で密閉容器に2週間まで保管することができます。
サービング：36