トルコ、プラム付き
- トルコパルプ400g
- 豚肉300g
- 100gの鶏肝臓
- ピット梅200g
- 2卵
- 4個。 シャロット
- 大さじ2。 コニャックのスプーン
- 大さじ2。 デザートワインのスプーン
- スパイスの混合物、コショウの黒い地面、塩と味
料理を作る方法：
七面鳥と豚肉のパルプは、大きな立方体に切断され、コニャック、ワイン、塩、コショウ、スパイスの混合物で6時間マリネされます。 七面鳥の肉と豚肉、鶏の肝臓とシャロットが肉挽き器を通過します。 卵とマリネの一部を加えて混ぜる。 油で油を注いだ形で、細かい肉の層と梅をスライスします。 フォイルで覆い、1時間煮る。 冷やす。 奉仕するときは、梅、薄切りのスライス、グリーンでパテを飾る。
牛肉肝臓パテ
- 牛の肝臓400g
- 大さじ2。 バター大さじ
- 脂肪50g
- オニオンヘッド1頭
- 茹でた卵1個
- 1人参
- 大さじ2。 ミルクスプーン
- サラダの葉
- コショウの黒い地面、塩と味
料理を作る方法：
ニンジン、タマネギ、ベーコンを小さな立方体にカット。 次に柔らかくなるまで、溶かしたベーコンで野菜を揚げ、切った肝臓、塩、胡椒を加えます。 肉挽き機を使用してすぐに使用できる大量の冷蔵。 1大さじでつなぐ。 軟らかいバターと冷たいゆでた牛乳のスプーンをよく混ぜる。 得られたペテは、ロッファを形作り、レタスの葉に置き、残りの油で飾り、刻んだ卵を振りかける。
パイナップル入りベリーデザート
- 1パイナップル
- ラズベリー100g
- ブルーベリー100g
- ブラックベリー100グラム
- クリーム100g
- 1大さじ 一杯の粉末砂糖
- 装飾のためのミント
料理を作る方法：
パイナップルの皮をむいて薄くスライスします。 羊皮紙をつけて乾燥させる。 粉末の砂糖でクリームを泡立てる。 デザートプレートのために、パイナップルの交互、クリーム、ベリー、サークル。 奉仕するときは、ミントの葉で飾る。
パイナップルボール
- 120gのパイナップル
- 180gの小麦粉
- 3卵
- ミルク90 ml
- 300gの植物油
- 100gの粉末糖
- 塩と味
料理を作る方法：
小麦粉、牛乳、卵、塩から、生地を混ぜ合わせ、パイナップルを加え、大きな激しく振り混ぜて混ぜる。 準備された生地からボールを形作り、油で揚げてふるいにかける。 奉仕するときには、粉末の砂糖でボールを振りかける。
レモン風味のパイナップルボール
- パイナップル400g
- 200gの小麦粉
- 2レモン
- 砂糖を味わう
- 粉砂糖
料理を作る方法：
大きな断熱材にパイナップルパルプ。 次に、小麦粉と砂糖とを混ぜる。 得られた生地にレモン汁を振りかける。 小さなボールを巻き、ベーキングシートに置き、オーブンで10分間焼く。 奉仕するときには、粉末の砂糖でボールを振りかける。
アイスクリームとチョコレートのパイナップル
•パイナップル1本
•2大さじ ピットのないレーズンのスプーン
•コニャック80 ml
•12個のアイスクリームボール
•1大さじ 一杯の砂糖
•2大さじ チョコレート大さじ大さじ
料理を作る方法：
パイナップルを剥がしてスライスします。 レーズンは暖かく甘くされた水の中に1 tbspで膨潤する前に浸した。 コニャックのスプーン。 パイナップルのスライス、レーズン、アイスクリームのボールをプレートに入れます。 残っているコニャックを室温に達するまで加熱し、スプーンに注ぎ火にかけます。 パイナップルを燃焼コニャックで注ぎ、チョコレートでアイスクリームを振りかける。 テーブルに奉仕する。
ベーキングせずにオートミールクッキー
- オートカップ2杯
- 3 tspココアパウダー
- 100gバタークリーム軟化
- 2杯のコニャック（または水、またはジュース）
- 砂糖0.75カップ
- 0.5杯のバニリン
- 0.5カップの粉末砂糖
料理を作る方法：
オート麦のフレーク、砂糖、ココア、コニャック（または水やジュース）、バニリンとバターを混ぜる。 生地を慎重に手で練ってください。 小さなボールを転がし、粉状の砂糖で回転させます。 サービングする前に冷蔵庫で20分間保持してください。 これが基本的なレシピです。 あなたは、シナモン、ナッツ、レーズン、チョコレートのピース、レモンの香り、その他多くのものを生地に加えて、クッキーを変えることができます。
カモミール、ニンジン、オレンジを飲みなさい
- カモミールティーバッグ2本
- 沸騰水250ml
- 380gのニンジン、スライス（約3個）
- 剥がしてスライスに分けた2個のオレンジ
- 蜂蜜とクリームを味わう
料理を作る方法：
ティーバッグに沸騰した水を注ぎ、15分間放置する。 軽く冷やしてください。 ジューサーでニンジンとオレンジを渡します。 得られたジュースをカモミール注入液と混合する。 味に、少しの蜂蜜とクリームを加えることができます。
米とズッキーニのカセロール
- 0.3カップ長粒米
- 2 tspオリーブオイル
- オニオンヘッド1頭
- 1つの中型のズッキーニまたはズッキーニ（刻んだもの）
- 3卵
- チーズ0.75カップ
- 大さじ2。 パルメザンスプーン（オプション）
料理を作る方法：
オーブンを180℃に予熱する。ベーキングしている皿に注油し、ベーキングペーパーで覆う。 ライスは火の上に0.6グラスの水を注ぐ。 沸騰した後、熱を減らし、半分になるまで10-12分間炊きます。 熱からはずし、カバーの下に3分間放置する。 フライパンで油を加熱し、タマネギを加えてください。 調理し、かき混ぜる。 柔らかいまで3-5分。 大きなボウルに移し、ズッキーニ、米、卵、0.5カップチーズを加えます。 よく混ぜる。 得られた混合物を調製したベーキングディッシュに入れる。 パルメザンチーズと残りのチーズを振りかける それがつかまるまで30〜35分間焼く。
ココナッツブレッドの魚
- 0.5カップパン粉は乾燥しているのが好ましく、全粒粉のパンが好ましい
- 大さじ2。 新鮮なパセリのスプーン、細かく細かく刻んだ
- 0.3カップのココナツ削り
- 1卵白
- 600gの白身フィレ肉を塩漬けして2cmの細片に切断
- 添加物を含まないヨーグルト200gまたは低脂肪サワークリーム
- 2 tspレモンピール
- 1大さじ タマネギのスプーン、細かく刻んだ
- コショウの黒い地面、塩と味
料理を作る方法：
オーブンを200〜220℃に予熱する。パン粉、パセリおよびココナッツチップを混ぜる。 各魚の帯はタンパク質に浸漬され、次にココナッツの混合物に浸されます。 ベーキングシートをかける。 必要に応じて、オリーブオイルを振りかける。 オーブンの最下部の棚にベーキングトレイを置き、20分間焼く。 その間に、ヨーグルト（または低脂肪サワークリーム）、風味およびパネマを混ぜる。 塩と胡椒。 ソースと一緒に魚を提供する。
溶けたチーズとサーモンを入れたロール
- プロセスチーズ1パッケージ（150g）
- 150gのサケがわずかに塩漬け
- ディル緑の4〜5の枝
- 新鮮なキュウリ1個
料理を作る方法：
乾燥して細かく切り刻み、装飾のためにいくつかの枝を残す。 食べ物のフィルムを2つの層に折り畳んでテーブルに広げます。 チョップドディールでフィルムを振りかける。 チーズの正方形が開いて、樽にバレル（上の4つのスラブ、4つの下に正方形を作るために）をディルでフィルムに置きます。 ローリングピンでチーズを薄い層に転がす。 細かく刻み込まれた魚は、ロールチーズの層の1つの層に入れます。 キュウリすすぎ、はがし、薄いスラブに切る。 これらのブラシを底から魚に一列に並べます。 ロールを折りたたむ（キュウリが横たわる縁から始まる）。 得られたロールを約30分間冷蔵庫に入れます。 ロールが冷やされると直ちにそれを切り、ディールの小枝で飾る。
キノコのオムレツ、チーズ
- 新鮮な200gのシャンパン
- オニオンヘッド1頭
- 大さじ2。 バター大さじ（クリームまたは野菜）
- 加工チーズ
- 4つの大きな卵
- クリーム50ml（15％以上）
- 4杯 自家製小麦粉のスプーン
- 塩、黒コショウ
料理を作る方法：
シャンピニオンは洗って立方体に切る。 タマネギをきれいに切る。 タマネギを油で揚げてください。 ベーキングベーキングの金型にローストを入れ、油を注いだ。 トップはきれいに1大さじをレイアウトする。 溶けたチーズのスプーン（まずチーズを柔らかくするために電子レンジで少し加熱する必要があります）。 注ぐためにすべての製品を混ぜる：卵、クリーム、小麦粉（通常はできるが、少量のベーキングパウダーを加える）、塩と胡椒。 一握りの泡で軽く泡立てます。 このキノコとチーズの混合物を注ぐ。 オーブンに入れ、180℃で30分間加熱した。
野菜入りチーズスープ
- オニオンヘッド1頭
- 2大ニンジン
- 5-6ジャガイモ
- 大さじ2。 植物油とクリームのスプーン
- 加工チーズ
- 1.5リットルのチキンブロス
- 塩と味
- クリームまたはサワークリーム
- クラッカー
- タマネギ
料理を作る方法：
タマネギ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて、洗って、大きなものに切り、ゴールデン（油の混合物）まで軽く揚げる。 揚げた野菜にスープを入れ、塩を加えて準備が整うまで調理する。 野菜と一緒に準備のブロスは、ミキサーをチョップ。 クリームチーズを味付けして混ぜる。 弱火では、チーズが完全に溶解するまでスープを少し沸騰させます。 緑を細かく切ります。 クリームスープにはクリーム、刻んだタマネギ、クルウトンを添えてください。