- Courgettes - 300グラム
- ニンニク - 2歯
- タマネギ - 1ピース
- サワークリーム - 100グラム
- 塩、胡椒、緑 - - 味わうために
- オリーブオイル - 1,5 st。 スプーン
ズッキーニからソースを調理する方法：1.）ズッキーニを洗ってはがす。 種子を剥がし、骨髄を小さな立方体で切る。 遅い火のためにフライパンに入れてください。 2.）タマネギを剥がし、可能な限り小さく切る。 鍋のスカッシュに加える。 カバーして約10分間煮る。 3.）その後、深いボウルにタマネギとズッキーニを入れ、ミキサーで粉砕します。 その後、塩、コショウを加え、サワークリーム、ニンニク、グリーンを加え、ミキサーで再び打ちます。 完了！ ズッキーニソースは、肉料理や野菜料理にも使用できます。 このソース（もしあなたがそれをもっと濃くするならば、例えばマッシュルーム、オリーブ、パンなど）をパンに広げてスナックとして提供することができます。 私はあなたに幸運を祈っています！
サービング：5-7