急いで新年のための冷たい軽食：
お祝いの新年のテーブルには、オリーブからナスのロールとペンギンを準備することができます。 あなたの家族やゲストが喜ぶことを願っています。
ナスのロール - 2016年新年の伝統的な軽食
ナッツのナス - 多くの人々の好きな料理、彼らは必然的にお祝いのテーブルに存在する必要があります。 ナスの特別な味は繊細なナッツの充填と楽しい組み合わせを作成します。 我々はこの料理のための簡単なレシピを提供し、製品の数は8サービングに基づいています。
- ナス - 3個
- ニンジン - 2個
- 植物油 - 3大さじ。 l。
- ニンニク - 2-3クローブ
- コリアンダー - 1梁
- クルミ--0.5カップ
- 塩、胡椒 - 味わう
準備の方法
- 2つのナスをとり、それらを洗い、薄いプレートに沿って切る。
- フライパンで植物油を加熱する。 2つの側面からナスの各スライスを炒めます。
- もう一つのナスは洗って立方体に切る。
- ニンジンをはく離し、大さじに火をつけます。 次に、植物油を加えて数分間鍋に揚げる。
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茄子の立方体をフライパンに入れて、ニンジンにかけ、ふたをしてください。 約25分間クックし、それを忘れることを忘れないでください。 ナスが非常に柔らかくなるとすぐに、ストーブからフライパンを取り外すことができます。 - 細かく切り刻んだコリアンダーを切り、クルミを切ります。 ニンニクはガーリックを抑えます。
- 焙煎した塊を細かく刻んだシラントロとナッツと混ぜ合わせ、ニンニクを加えます。 よく混ぜて軽くかき混ぜる。
- 調理された詰め物は、ナスのストリップの上に置かれ、ロールに巻き取られるべきである。
- 準備ができているナスは、大きなプレートにロールし、シーラントでそれらを飾る。
オリーブのペンギン - 新年の珍しい軽食
この料理は非常においしいだけでなく、それはまだ信じられないほどオリジナルの外観を持っています。 お祝いのテーブルを想像してみてください。小さなペンギン。 彼らは間違いなくあなたのゲストが好きです、特にパーティーに子供がいる場合。
必要な成分：
- ピットのない大きなオリーブ - 20個。
- 小さなオリーブ - 20個
- クリームチーズフィラデルフィア - 200 g
- ニンジン - 1個
- コリアンダー - 1梁
- クルミ--0.5カップ
- 塩、胡椒 - 味わう
準備の方法
- まず、ペンギンの胴体を作る必要があります。 ピットのない大きなオリーブを持って、それぞれに沿って中央の小さな楕円形の部分を切る。
- そのようなオリーブの木のそれぞれは、クリームチーズで満たされており、オリーブの端が少し見えるようになっています。
- 今は、ニンジンを洗ってはがす必要があります。 そしてそれを20の小さな円に切ります。
- それぞれのニンジンマグカップに小さな三角を切ると、それは未来のくちばしとなり、ベースと足の残りの部分になります。
- 小さなオリーブをとり、ニンジンの小さな三角形を入れてください。
- ペンギンを集める時です。 これを行うには、真ん中のニンジンの円に爪楊枝を貼り付けます。 一番上に、オリーブにチーズを置き、小さなオリーブを加えてください。
- 大皿にペンギンを並べなさい - 料理は準備ができています！