- 小麦粉 - 4カップ
- 水 - ガラス1枚
- サワークリーム - 2項目。 スプーン
- バター - 4項目。 スプーン
- 卵2個入り
- 塩 - 0.5ティースプーン
- ジャガイモ - 10個
- 新鮮なchampignons - 100グラム
- ハム - 100グラム
- タマネギ3個入り
- ミルク - 0.5カップ
小麦粉をスライドで作業面に移します。 それを深くし、卵をそれに入れ、暖かい水を注ぎ、サワークリーム、塩、軟化したバターを入れます。 均質で滑らかな生地を混練する。 生地を均等に切って、ボールを作る。 ボールをジュースに入れ、両側の乾いたフライパンで揚げ、グリースにバターを塗ります。 ジュースには、詰め物を入れ、ロールをロールアップします。 充填のために、ジャガイモを沸騰させてマッシュし、ホットミルク、卵1個、タマネギで揚げたキノコ、細かく切り刻んだハムを加えます。 サービングする前に、ウォームアップのためにオーブンに入れておくことをお勧めします。 あなたは、肉のサラダを充填するために使用することができます。 ドラゴンの形で発行する。
サービング：18