鶏の肝臓「ドレスデン」のサラダこの美味しく心のこものサラダは、グルメを考えているすべての人にアピールします。 彼は注意を払うべき料理の一つです。 それは正常に新しい野菜の味の花束を形成する、野菜や肝臓を組み合わせています。 あなたは1年のいつでもそれを料理し、休日と平日の両方に役立つことができます。
成分:- 鶏肝臓350 g
- ペッパーの甘い2個。
- ヒマワリの種は50gを剥がした
- 玉ねぎ1個。
- グリーンサラダ100 g
- オリーブオイル7 tbsp。 l。
- レモンジュース1 tsp。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1ピンチ
- サラダを準備するには、鶏肝臓、スイートレッドペッパー、グリーンリーフレタス、ヒマワリの種皮、タマネギ、オリーブオイル、レモンジュース、黒胡椒、塩を摂取する必要があります。
- ステップ2ニワトリの肝臓の洗浄、沸騰した水を注ぎ、5分間放置する。
- ステップ3液体から肝臓を取り出し、乾燥して大きなものに切り、油(3大さじ)を入れたフライパンに入れ、軽く茶色になるまで炒める。
- ステップ4甘い唐辛子のポッドを洗って、茎と種から種を剥がしてから、4つの部分に切断し、各四分の一を麺に切る。
- ステップ5唐辛子を油で揚げます(2杯)。
- タマネギを剥がし、半分に切り、半分ずつ薄い半円にします。
- ヒマワリの種を乾いたフライパンに軽く茶色にします。
- ステップ8レタスは水を流して乾燥させ、大きなものを切る。
- ステップ9準備したすべての成分を合わせる。
- ステップ10残りのオリーブオイルをレモンジュース、塩、黒コショウで軽く混ぜる。