- 鶏の肝臓 - 1キログラム
- 塩 - 1ティースプーン（味に）
- 豆のコリアンダー - 1ティースプーン
- Zira - 1ピンチ
- ペッパーブラックグランド - 1-2ピンチ
- 茶葉 - 茶さじ2杯（黒または緑茶）
あなたがおいしいと珍しいshishケバブを調理したい場合 - あなたはアドレスになった。 チキンshishケバブのためのこのシンプルなレシピを使用してください - あなたは100％成功しています！ 最小限の時間とお金で、あなたは非常に柔らかく、おいしい、ジューシーで非常に有用な料理を得るでしょう。 そして今、私はチキンの肝臓からshishケバブを作る方法を教えてあげます。 鶏の肝臓からのシシケバブの簡単なレシピ：1.まず、醸造茶。 必要な量の茶葉を2本の沸騰水で満たします。 2.肝臓をきれいにし、洗って、おおよそ同じ大きさに切る。 3.私たちは深い皿に入れます。 肝臓に塩、胡椒、ジル、コリアンダーを加えてください。 コリアンダー粒の小さな部分は粉砕することができます。 4.冷たいお茶の葉で満たし、約1時間放置してマリネします。 5.竹の上にある肝臓の紐。 我々は、腸とシリアの種子が肝臓に残るように紐を張る。 6.グリルに送る。 10-15分 - 私たちの料理は準備ができています。 shishケバブが木炭スティックで調理されることになっている場合、スティックを水に浸して火がつかないようにすることが望ましい。 そのようなケバブには、グリルで調理された野菜やキノコを提供することができます。 幸運を！
サービング：5-6