- カリフラワーの頭 - 1/2個
- ズッキーニ - 1個
- トマト - 3個
- サワークリーム - 3-5 Art。 スプーン
- ニンニク - 2歯
- スパイス、塩、唐辛子 - - 味に
- 強くなったパルメザン - - 味見する
まず、カリフラワーは煮沸したり、ダブルボイラーで調理しなければなりません。 その後、ニンニクをチョップして、小さなオリーブオイルを加えて、それをフライパンに入れます。 この時、私たちはズッキーニを無作為に切りました。 さて、私たちは（揚げ中にジュースが目立つように）ピースを塩漬けします。 ニンニクが黄金のときは、ズッキーニをフライパンに入れます。 フライパンを野菜で覆い、トマトを切る。 私たちはそれらを大きなものにカットします。 鍋に加え、乾燥したバジルで味付けし、内容物をよく混ぜる。 ズッキーニが柔らかくなるように閉じた蓋の下にさらに5分間煮込み、キャベツを加えて花序に分ける。 フライパンには、プロバンスハーブ、パプリカ、乾燥ニンニクを加えたサワークリームを加えてください。 すべてのミックス。 その後、熱からフライパンを取り出します。 閉鎖したふたの下に野菜を少し立たせて、プレートにプレートを置き、粉砕パルメザンを振りかけることができます。 お味噌汁！
サービング：3-4