ビーフステーキビーフステーキは、文字通り翻訳されるとビーフの一片です。 しかし、料理中には、若い豚肉、子牛、魚のステーキを調理するためのレシピを見つけることもできます！ また、ステーキは一片として、そして細かい肉（細かく砕いたもの、ミル粉砕機を通したもの）から調理することができます。 フォースミートにマスタードを加えれば既製のステーキに独特の風味と香りが与えられ、細かく刻んだ肉は完全に混ぜ合わなければならず、揚げたステーキは2~3分間両面から脂肪を加えずに加熱されたフライパンで行わなければならない。 このようなステーキはハンバーガーを作るのにも最適です！
成分：- ポークパルプ500g
- タマネギ1 g
- 塩漬け150 g
- クリーム75 ml
- マスタード1大さじ l。
- ペッパー赤い地面0.25 tsp。
- ペッパーの黒い地面0.25 tsp。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- 塩1 TSP。
- ナツメグは0.25 tspで粉末化された。
- ステーキを作るには、豚肉、ベーコン、タマネギ、唐辛子、マスタード、黒胡椒、塩、クリーム、ナツメグ、ステーキを作るための植物性の精製油が必要です。
- ステップ2豚とラードを切る。
- ステップ3肉挽き機、好ましくは大きなメッシュを通す。
- ステップ4タマネギをきれいに切る。
- ステップ5刻んだ肉にタマネギを加えます。
- ステップ6また、マスタード、ナツメグ、黒と赤の粉唐辛子を詰め物に加え、味を塩にし、クリームを注ぐ。
- ステップ7細かく刻んだ肉をよく混ぜます。
- ステップ8精製された植物油の手で潤滑され、同じサイズの丸い形状の平らではない、厚くない小さめのカツトを形成する。
- ステップ9腐った地殻が現れるまで、両側の熱いフライパンにステーキを炒める。 揚げ物時の油脂は加えない。 私たちは豚肉のステーキを野菜のサラダや味わいのあるお惣菜にホットな形で添えています。