- トスカーナキャベツ - 650グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 赤タマネギ - 1/3カップ
- ニンニク - 歯3個
- 赤い唐辛子 - 1個（乾燥）
- フェンネルの種子 - 1/2ティースプーン
- チキンブロス - 4カップ
- 豆 - 240グラム
- トマト - 1個
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 新鮮な挽き唐辛子 - - 味見する
- パン - 180グラム（スライストースト）
冷たい水のボウルを準備しておきます。 大きな鍋で水を沸騰させる。 キャベツを加えて3〜5分煮る。 水を排水し、1/4カップのスープを脇に置きます。 キャベツを氷水のボウルに入れてください。 水を排水する。 中火で大きな鍋で油を加熱する。 タマネギを加え、調理し、かき混ぜ、ソフトまで、約5分。 ニンニク、チリ、フェンネルの種を加えます。 調理、攪拌、2分。 追加、豆とトマト。 沸騰させる。 熱を減らし、豆が柔らかくなるまで30分から40分までかき混ぜながら炒める。
サービング：6