この試験のレシピは偶然に生まれました。 しかし、正直言って、私は彼と恋に落ちました。 混乱は簡単です、初心者の愛人にも対処します。 結果は単に優れています。 生地には砂糖がほとんどないので、生地の味は変わらない。 これはそれを普遍的なものにする。 充填の選択に制限はありません。 それが肉であろうとジャムであろうと、このテストで何かを使うことができます。 生地は非常によく合う。 それから作られたベーキングは、壮大で、柔らかく、風通しの良いものです。 私は誇張しない、それは本当にです。 数日後でさえ、この試験からの生成物は柔らかいままである。
成分：- ホエー500 ml
- 鶏肉2匹。
- バター100 g
- イースト、新鮮、25 g
- シュガー3 tbsp。 l。
- 小麦粉7杯。
- ステップ1生地を準備するには、新鮮な乳清、鶏卵、バター、小麦粉が必要です。
- ステップ2血清を少し温めて暖めます。 それに砂糖と酵母を溶解する。 混合物を15分間放置する。
- ステップ3バターをバターにして溶かします。
- ステップ4希釈した酵母を泡立て器で混ぜる。表面に泡や小さな泡が聞こえたら、卵を入れる。
- ステップ5次に、溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
- ステップ6ふるいにかけた小麦粉の導入を開始します。 あなたの手にくっつかない柔らかい生地を手に入れてください。 これを達成したら、持ち運びに便利なコンテナに入れてください。 濡れたタオルで覆い、1時間放置する。
- ステップ7 1時間後に、生地がうまく立ち上がり、サイズが大きくなります。
- ステップ8それを閉じてタオルで覆い、もう1時間放置する。
- ステップ9生地はほとんど準備が整いました。 もう一度気分がいい時間です。
- ステップ10成形とベーキングを開始できます。