- チキンリバー - 800グラム
- キャロット - 3-4枚
- タマネギ - 4~5個
- 卵 - 5個
- マヨネーズ - - 味見する
- 塩 - - 味見する
明確にするために、私は成分を示しますが、それらはすべてシンプルで分かりやすいものです。 卵は沸騰します。 肝臓はまず徹底的にすすがれ、完全に準備が整うまで油で揚げられます。 炒めるには、平均的な火に必要です。 ニンジンはきれいで粗いです。 柔らかいまで火を遅くしないで少量のバターにすりおろしたニンジンを渡す。 これには約3〜5分かかります。 誰かがそれをもっと好きなので、タマネギはスライスされます - 私はそれを大きくカットします。 フライパンから渡されたニンジンは、同じフライパンで玉ねぎをやわらかく通すまで、取り除かれます。 卵は大きなものにこすりつけられます。 準備ができたチキンの肝臓を小さな立方体にカットします。 全ての成分が室温まで冷却されたら、マヨネーズと、そして必要に応じて塩と混合することができる。 私たちは冷静で奉仕します。 お味噌汁！
サービング：3-4