タイのチキンタイのチキンは、下記のレシピに従って調理されていますが、かなり普通の甘い味ではありません。 これは典型的なものです。タイ料理の典型的なものです。つまり、酸味、甘さ、苦味、スパイシー、塩味など、さまざまな組み合わせがあります。 世界を頻繁に旅行する人は、タイの料理が最も珍しい、そして豊かなものの一つであることを直接体験することができます。 東洋料理のグループに属しているにもかかわらず、タイは肉の特定の種類に限定されていない、彼らはここですべてを食べる。 すべてのヨーロッパ人がその特性に慣れるのは簡単ではないので、私たちはタイの鶏のレシピを味わい深く見直し、それほどシャープではありませんでした。 しかし、様々なスパイスや調味料が豊富で元のコンビネーションでは、この料理をエキゾチックなものとして分類することができます。タイのチキンをお祝いのテーブルにお召し上がりいただけます。 タイでは厳密な規則と厳密な式を遵守していないので、いくつかの成分を好みのものに置き換えることができます。 この料理のおかずとして、ゆで米を提供することが最善です。
成分:- チキンフィレ500g
- ペッパー甘い1 PC。
- タマネギ2個。
- ニンニク2クローブ
- ハチミツ大さじ1。 l。
- 醤油4杯。 l。
- カレー2 tsp。
- 小麦粉1大さじ l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1ピンチ
- ステップ1チキンフィレを調理するには、甘いコショウ、2つの小さなタマネギ、ニンニク、蜂蜜、醤油、小麦粉とスパイスをとります。
- ステップ2チキンフィレットを洗浄し、ストリップに切断する。
- タマネギを薄いハーフリングに切り、スイートピーマンを細かく切ります。
- ステップ4深いフライパンで植物油を加熱し、チキンフィレットを白色に3~5分炒め、割り当てられたジュースと共にすべてを別のプレートに入れます。
- ステップ5同じフライパンで玉ねぎが透明になるまで甘い唐辛子で玉ねぎを揚げる。
- 蜂蜜、醤油、カレー、小麦粉、細かく刻んだニンニクを合わせます。
- ステップ7すべてをうまく混ぜ、黒い挽いたコショウのピンチを加えます。
- ステップ8スープを野菜に野菜に入れ、ソースを加えます。
- ステップ9すべてを混ぜる(十分なブロスがない場合は0.5カップの水を加える)。カバーをして4〜7分間煮る。ソースが濃くなるまで静かに攪拌する。
- ステップ10次に、味に塩と黒胡椒を加え、茹でた米のおかずを添えてください。