プルーン、ドライアプリコット、ブドウ、パルメザンのピザ私たちは、ピザはいつも栄養価が高く、栄養価が高く、デザートとは関係ないという事実に慣れていますが、神話を払拭する時です。 このピザはワインに最適です! 充填材中の成分の信じられないほどの組み合わせは、それが非常に香ばしく、piquantと絶妙になります。 ブドウは甘く、小さく、ピットに、それぞれ優れた選択肢 - キッシュミー(kishmish)、そしてパルメザンは豊かなミルクテイストを持つ別の固体チーズと交換する必要があります。 私は明白に推薦します、それはとてもおいしいです、私の家族と友人はそれを感謝します!
成分:- 小麦粉125 g
- 塩1.5ピンチ
- 水煮60 ml
- 酵母、新鮮な8グラム
- オリーブ油0.25 tbsp。 l。
- 乾燥したアプリコット60 g
- プルーン60 g
- ブドウのキッシュミッシュ70 g
- ハニー0.5 tbsp。 l。
- チーズパルメザン40 g
- ステップ1このレシピに従ってピザを準備するために、ピザ、液体ハニー、ピットのないプルーン、乾燥したアプリコット、キシュミッシュ、パルメザンチーズ用の予め調製された酵母生地が必要となります。
- ステップ2完成した生地を、直径24〜26cmの層に圧延する。
- ステップ3液体ハニーで生地を滑らかにします(シリコーンブラシで行うのが便利です)。
- 乾燥したプルーンと乾燥したアプリコットを小片に洗い、ピザブランクを振りかける。
- ステップ5洗浄され乾燥されたぶどうも、ピザ生地の上に置かれる。
- ステップ6パルメザンは、薄いプレート(便利なのは特別なナイフやジャガイモピーラー)で擦り、ピザにチーズを広げ、直径に沿って均等に広げ、好ましくはチーズの詰め物を閉じるために半カップにします。
- ステップ7 200℃で15分間焼きます(換気加熱の下から加熱モードで焼く)。 私たちは暖かく、暖かく、冷たい形で、良いワインのグラスに仕えます!