- 中国のキャベツの大きな葉 - 4個
- 玄米 - ガラス1杯
- ジンジャー（ピース5cm） - 1ピース
- ニンニク - 2歯
- ニラ - 1ピース
- タイム - 1ティースプーン
- 塩と胡椒 - - 味わうために
- 卵 - 1個
- ブロス - 2カップ
- オリーブオイル - 1日目 一杯
キャベツの葉を沸騰した水に浸し、3分間調理した後、鍋から取り出し、氷水で覆う。 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻む。 タマネギ、ニンニク、ジンジャー、フライ、ニンニクの香りが出るまで（2-3分）、米、塩、コショウを加え、さらに1〜2分炒めて熱から取り除く。 その結果として得られた力作で、卵を砕いてよく混ぜる。 キャベツの葉を広げ、細かい肉を中央に置く。 私たちはそれを包みます。 キャベツロールを炒め皿に入れ、スープを注ぎます。 必要に応じて、皿をよりオリエンタルな色合いにするために、醤油、ミリンソースまたは酒をブロスに加える。 フォイルでフォームを覆い、190度で30〜35分間焼く。 私たちは暑いです。 お味噌汁！
サービング：4