- 鶏の胸肉 - 1キロ
- 醤油 - 50グラム
- 干しショウガ - 小さじ1杯
- バルサミコ酢 - 3日目 スプーン
- オリーブオイル - 70ミリリットル
- 塩、黒胡椒 - 味に
- 米100グラム
- 紅茶 - 30グラム
- シナモン - 小さじ1杯
- シュガー2アート。 スプーン
1.鶏の胸をよくすすぎ、それぞれを半分に分けます。 別の皿では、マリネの胸は、醤油、バター、バルサミコ酢とジンジャーを注ぐ。 すべてを混ぜる。 2.マリネに胸を入れる。 2〜3時間は漬け込みができます。 しかし、それを一晩中冷蔵庫に残すこともできます。 3.タオルで乾かし、高熱で揚げるために両側に文字通り2分間胸を脱皮させます。 肉は上からのみ揚げて、内部は柔らかくしておきます。 この場合、乳房は過度に過ぎない。 4.フライパンをホイルの2-3層で覆う。 ライス、紅茶、砂糖、シナモンを混ぜる。 これは喫煙のための私たちの混合物です。 5.混合物を入れたフライパンを強い火の上に置きます。 グリルを上にして、それに胸をかけてください。 6.蓋をして胸を閉じ、中火で30〜45分間喫煙します。 非常に香ばしいけれども、喫煙からの煙は強いです。 したがって、フードを使用する必要があります。
サービング：6-8