- 詰め物 - 800グラム（豚肉または牛肉）
- バルブ - 4個入り
- ニンジン - 250グラム
- 植物油 - 4項目。 スプーン
- レモン - 12個入り
- ドライワイン - 75ミリリットル
シチューよりも簡単なホットディッシュを想像するのは難しいです。 調理はとてもシンプルです。細かい肉のレシピは非常にシンプルですが、ワインを簡単な水で置き換えるなど、単純化することもできます。 主なものは料理の技術を理解することです。他のすべては、あなたの裁量で既に調整することができます。 だから、煮込んだ肉をいかに調理するのですか：1.タマネギとニンジンはきれいに細かく刻んだり、タマネギの立方体、ニンジンハーフロープです。 2.フライパンで、植物油を温め、刻んだ肉が黄金色の茶色の色調になるまで炒める。 3.肉を細かく刻んだフライパンに、タマネギとニンジンを入れます。 中程度の熱でさらに1〜2分間炒める。 4.次にレモン半分のジュース、乾燥したワイン約75 ml（水分がない場合）、好ましくは乾燥した100 mlのブイヨンを加えます（水分を加えない場合はもう一度水分を加えます）。 すべて均等に混合して煮込んだ。 5.塩、胡椒、蓋をして弱火で約1時間煮る。 液体が蒸発する場合は、追加してください。 多量の肉は液体で煮込み、調理しないでください。 実際には、それはすべてです - シチューは食べる準備ができています。 私はお米と野菜のおかずをお召し上がりになることをお勧めしますが、必要に応じて何か他のものを提供することもできます。 料理に幸運を祈る！ ;）
サービング：4