エンドウ豆は - 心のこもった、非常に有用で、同時に、完全に低カロリーの製品です。これはあらゆる年齢層に最適です。 主な問題は、この豆のお粥や他の皿が私たちのテーブルにはまれにしか載っていないため、準備の複雑さです。 しかし、多変量の形での進歩は、以前は迫害されていたすべての困難を取り除きます。
どのように多変量でエンドウ豆を調理するのですか？
最も簡単で最も一般的なオプションはエンドウ豆です。 それは肉と魚のガーニッシュとして完璧に機能し、卵はそれ自体がパイのための充填物になることができます。 多変量時代の前には、まずそれを浸し、豆の煮沸に続いて、時々粥をかき混ぜ、お湯を注ぐ必要がありました。 今、料理のプロセスははるかに簡単に見えます：オプション番号1。 安い食事：
- 豆は透明になるまで水で洗わなければならない。
- ボウルに注ぐ。
- 水を1対2の比率で加える。
- デバイスを少なくとも2時間、半分の間、全カーネルの "クエンチング"モードに設定するには、1時間で十分です。
- 装置の電源を切った後、目が穏やかなピューレに変わる直前にマメをかき混ぜてください。
- 味わいにこだわり - お粥は準備ができています！
オプション番号2。 十分にナット：
- エンドウ豆をすすいで水をきれいにし、ボウルに注ぎます。
- 水は前回よりわずかに少なくて済むでしょう - コア1杯あたり約1.75カップ。
- ボウルにまっすぐに私たちはバターのスライスを送ります。
- マメ科植物は調理後に塩漬けすることをお勧めしますが、このレシピはあらかじめ塩分をつけておくとさらに良くなります。
- 好みのスパイスと野菜（ベイリーフ、ココナツ、スパイシーなルーツ、タマネギ、ニンジン、ニンニク）を使って、豊かで多面的な味を作ることができます。
- 以前の方法と同様に、全豆は2時間、半分 - 1時間煮込む。
マルチバークのエンドウ豆とスモーク製品のスープ
私たちのリストの第二は、しかしあまり人気がなく、お気に入りのオプションではないスモーク製品とスープです。 この最初の料理の味は、子供時代からほとんどの人にはよく知られており、現代の家電製品はその準備技術を大幅に簡素化することができます。必要なもの：
- 燻製肉（豚骨、ベーコン、牛肉、鶏肉、燻製ソーセージ）;
- エンドウ豆-1ガラス;
- タマネギ - 1中球;
- ニンジン - 1培地;
- パセリ根 - 1個;
- ジャガイモ - 2-3個。
- ベイリーフ、コショウコーン、塩、緑 - 味わえます。
多変量で燻製肉と肉を使ったエンドウ豆スープの調理法：
- 細かくベーコンやスモークベーコンをチョップし、「フライ」モードでデバイスのボウルに送ります。
- タマネギとニンジンは小さな立方体に切断し、広げられるようにボウルの溶かした脂肪に送ります（必要に応じてバターや植物油を加えます）。
- 豆は穀物が残るまで徹底的に洗い流され、水を排水してマルチバウルのボウルに送る。
- 1〜3.5の計算で水を加え、塩を加え、スパイスを加え、40分間「クエンチング」モードにします。
- その間、私たちはジャガイモをはがし、スライスに切り、パセリの根でも同じことが行われます。
- 我々は燻製の肉の一部でそれをカットした。
- 40分後、ジャガイモと肉をスープに加え、さらに20分間シチューします。
- 仕上がった皿には、チョップドグリーンを加え、燻製製品を添えたエンドウ豆スープをテーブルに仕上げます。
多変量の肉を含むエンドウ豆のレシピ
ボイルドマメの栄養価は、体重を見て活発な生活を送る人々のためのユニークな製品です。 脂肪含量が少なく、多量のタンパク質を含む低炭水化物含量は、そのような食物を適切な昼食または夕食のための優れた選択肢にします。 鶏の胸肉や赤身の子牛のような食事の肉を加え、完璧なタンパク質が準備されています！あなたが必要なもの：
- 痩せた子牛 - 300g;
- エンドウ豆 - 1.5カップ;
- ニンジン - 2小または1大;
- タマネギ - 1培地;
- ニンニク - 1-2クローブ
- 植物油 - 大さじ1-2。 スプーン;
- パセリの根、湾の葉、味に香辛料、塩。
肉でエンドウ豆を調理するためのレシピ：
- ボウルに油を注ぎ、「フライ」モードで再加熱します。
- 私たちは彼に玉ねぎとニンジンをダイシングしました。
- 5-10分後、救助された野菜にベーコンを加え、約7分炒める。
- 我々は徹底的に洗った豆、ニンニク、塩とスパイスの全体のクローブのボウルに眠りに落ち、水を1から2を注ぎ、 "クエンチング"レジームを入れます。
- 1時間後、おいしい、満足のいく、有用な夕食またはタンパク質が豊富な夕食が用意されています。