- バター - 4項目。 スプーン
- チョコレート - 210グラム（90 - 無糖、大スライス、120 - 半甘味）
- 小麦粉 - 1/2カップ
- ベーキングパウダー - 1/4ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- 砂糖 - 1グラス
- 卵 - 2個
- ミルク - 1/4カップ
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
- クリーム - 2/3ガラス（脂肪）
オーブンを160度に予熱します。 油を金型に注ぎ、それを脇に置きます。 生地を作る。 沸騰水のポットの上に設置された耐熱ボウルにバターとチョコレートを入れてください。 チョコレートとバターが溶けるまでかき混ぜる。 わずかに冷ます。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩の別のボウルに入れておきます。 中速で4分間ミキサーで砂糖と卵を打ちます。 チョコレートミックス、ミルク、バニラミックスを加えてください。 小麦粉の混合物を加えて、もう一度打ちなさい。 生地を準備した形に注ぎます。 27〜30分間焼く。 フォームで完全に冷却させます。 釉薬を準備する。 半甘いチョコレートをボウルに入れてください。 中程度の熱で小さな鍋でクリームを加熱する。 チョコレートクリームを注ぎ、5分間放置する。 滑らかになるまで穏やかに混合する。 釉薬がわずかに厚くなるまで、25分から30分まで、10分ごとに撹拌しながら冷却する。 泡立て器をケーキに注ぎ、約20分間放置する。 30分から1時間冷蔵庫に入れてください。 その後、サービングする前に、室温で15分間放置する。 ケーキをスライスに切り取り、ケーキを食べることで飾る。
サービング：10