Maslenitsaは、霜降りの冬の楽しいお別れと暖かい晴れた春の待望の会を象徴する、華やかで明るい休日です。 2017年には、2月20日から26日にかけて、楽しく楽しいセレモニーとおいしい料理の長いパレードが開催されます。 あなたの家族がベーキングパンケーキの軽い伝統をサポートしている場合、我々はあなたにすべての味のためのレシピをたくさん用意する準備が整いました。 毎週2017年のパンケーキデーのパンケーキのベーキングレシピは、非常に貴重で常に関連性があります。 さらに、古典的なロシア料理だけでなく、外食用のパンケーキもおいしいマスリャニツァの間にあなたの寛大なテーブルに訪れることができます。 透明なフレンチ・クレープ・スゼット、薄い卵の日本のパンケーキ、インドの米とマメ科植物、メープルシロップのアメリカのパンキー...写真付きのオリジナルのステップバイステップのレシピが私たちの記事であなたを待っています。
サニーMaslenitsa 2017：毎週のパンケーキのレシピ
- 月曜日（ミーティング） - この日、虚像が建てられ、古着で服を着た。 女性はパンケーキを焼き始め、最初は貧困層に与えられました。 クラシックロシアのパンケーキのレシピは、スプーンで、または簡単なパンケーキをミルクやケフィアで使用できます。 バター入りの「ミーティング」パンケーキには、サワークリームとコテージチーズが適しています。
- 火曜日（特権）は、花嫁のための日です。 男たちは女の子を家に連れて踊りながら、大祭りを行い、そりで乗りました。 そして、女の子たちは料理の才能に驚いた。 火曜日には、最も珍しい詰め物の焼き菓子を使っておいしいパンケーキを作る方が良いです。
- 水曜日（グルマン） - 私の義理の息子は、今日、パンケーキのために嫁に行きました。 私の妻のお母さんは、最もおいしいパンケーキをおいしく食べる義務がありました。 例えば、肉と魚の詰め物を入れたパンケーキ、パンケーキ「Kurnik」と他の料理。
- 木曜日（広大な暴動）は、雪の町を襲ったり、乗馬や拳銃でレースをするなど、無謀な楽しみのための最善の一日です。 もちろん、パンケーキにも名誉の場所が与えられました。 木曜日には、ラークの形でパンを焼くことができます。 そしてまた - サワークリーム、バター、蜂蜜、ケシ、ジャムの甘くて塩辛いパンケーキ。
- 金曜日（お母さんの晩） - この日、義理の母親は子供の家に行き、義理の義理が最高のレシピを使って彼女に辛抱強く餌を与えました。 "Teschiny Vespers"では、ロシアの伝統的なパンケーキを調理し、赤いキャビアで味付けするのが良いでしょう。
- 土曜日（ゾロウキン集会）は、女性が夫のすべての親戚を受け取る時期です。 また、この日、ロシア料理の伝統的なレシピによれば、姉妹とガールフレンドが集まり、ゴシップし、ケシ種子、ドライフルーツ、ベリー、コテージチーズ、ハニーとジャムで甘いパンケーキを食べました。
- 日曜日（許し日曜日） - オイル・ウィークの別れ。 日曜日、彼らは豊かで脂肪の多い食べ物の残りを食べ、空虚を焼き、ポストのために準備しました。
Shrovetideのロシアのパンケーキ：ステップごとに写真付きの美味しいレシピ
段階的な写真で処方箋によるMaslenicaパンケーキの成分
- 小麦粉 - 8-10杯。
- シュガー - 4 tbsp。
- ミルク - 2リットル
- 野菜油 - 4大さじ。
- 塩 - 2 tsp。
- 卵 - 8個。
- 脂肪 - 50 g
Shrovetideの古典的なロシアのパンケーキのレシピに関するステップバイステップの説明
- 深い皿に8個の卵と2リットルの温かいミルクを混ぜる。 塩、砂糖、植物油の一部を加えてください。
- キッチンミキサーや伝統的な泡立て器を使用して、滑らかになるまで塊を泡立てます。
- 得られた混合物に、よく篩い分けした小麦粉8グラムを加える。
- ミキサーで再度泡立てる。
- ミディアムハイの熱の上に薄いパンケーキパンをスプレーし、植物油で湿らせた脂肪のスライスで拭きます。
- 熱い加工されたフライパンに、ロシアのパンケーキのための生地の薄い層を注ぎます。 1~2分待ちます。
- 下側が "つかむ"とき、反対側に転がってください。
- フライパンに少し長めにパンケーキをつけておくと、やや茶色い食欲をそそる色になります。
- 私たちのレシピによれば、熱いロシアのパンケーキから写真の形をして積み重ねます。 サワークリームの鍋や香ばしいジャムの瓶でMaslenitsu 2017でお食事をお召し上がりください。
Maslenitsu 2017を充填したケフィアのパンケーキ - 写真付きのステップバイステップレシピ
充填したケフィアのオイルパンケーキの成分
- ケフィア - 1リットル
- 小麦粉 - 350 g
- シュガー - lの3項目。
- バニラエキス - 0.5 tsp。
- 塩 - 1 tsp。
- 卵 - 4個。
- クリームバター - 4 tbsp。
- フライパン用バター
- 多肉 - 300 g
- ゆで米100 g
- スパイス
- オニオン - 0.5個。
Shrovetideを充填したヨーグルトのパンケーキのステップバイステップレシピ
- パンケーキが準備される1時間前に、ケフィアを冷蔵庫から取り出します。 段階的なレシピに示されている割合で、小麦粉製品でウォームアップしてください。
- ケフィアの塊に、一杯分のバニラエッセンスを注ぎます。 それなしではできませんが、味はより美味です。 塩と砂糖を加えなさい。
- 得られた混合物に、一度に4つの卵とバターを溶かして入れます。 パン生地を作るためにパン生地を混練し続ける。 単一の塊を伴わずに必然的に均質でなければならない。
- 薄いパンケーキパンを中火で加熱する。 薄いバター層を溶かします。
- フライパンにパンケーキのための生地の薄い層を配ります。
- フライパンを円運動で全方向に傾けて、マスが滑らかなパンケーキを形成するようにしてください。
- 片側に適度な火事1-1,5分でケフィアのパンケーキを焼く。
- 優しくパンケーキをしぼり、十分に揚げたことを確認してください。
- フラットスパチュラを使用して、パンケーキを反対側に回します。 職人は、追加の装置なしで確かに管理するでしょう。
- パンケーキを平らな板の上に置く。 同様に残りの生地から残りのパンケーキを揚げる。
- 薄い綿のタオルでケフィアのパンケーキの束を覆う。 その間、充填物を準備する。
- フライパンでゆでた米を細かく刻んだタマネギ、細かく刻んだ肉とスパイスで煮る。 充填物を室温に冷却する。
- 各パンケーキのために、一片の米と細かい肉を入れ、きれいな封筒（三角、管）を折りたたむ。 柔らかいバター、酸っぱいクリーム、おろしたチーズと一緒に熱くなったShrovetideを詰めてヨーグルトにパンケーキを添えてください。
Shrovetide Maslenitsa 2017で牛乳を焼くパンケーキのステップバイステップレシピ
ベーキングミルク入りパンケーキの成分
- 小麦粉 - 200 g
- 卵 - 2個。
- 野菜油 - 大さじ2。
- 水 - 150 ml
- ミルク - 400 ml
- シュガー - 1,5大さじ
- 塩 - ピンチ
- 卵は沸騰した - 4個。
- 玉ねぎ - 1梁
- フライドマッシュルーム - 100 g
Shrovetideを焼くステップバイステップのミルクパンケーキのレシピ
- 小麦粉は塩と砂糖でふるい分けます。 ミルクに水を加える。 深い皿で、乾燥した液体成分を混ぜる。
- 得られた塊に生卵と植物油の一部を入れてください。 パンケーキ用の生地を泡立て器で泡立て、暖かい場所に15-20分間放置する。
- 玉ねぎとフライドマッシュルームのベーキングミックスのための茹でた卵。 充填物と軽く唐辛子を入れてください。
- ホットで油を注いだフライパンに薄い生地を注ぎます。 底がわずかに「つぶれている」ときは、パンケーキをベーキングして上から振りかけ、別の薄い生地で覆います。
- 得られた層を反対側に回し、準備ができるまで調理する。 平らな広い船や木製のライニングボードにミルクで焼くパンケーキを置く。 パイルケーキに沿って、Maslenitsaのレシピに沿って積み重ねて、テーブルに1つの一般的な料理を提供します。
Maslenitsa 2017：すべての味のための甘いパンケーキ、ステップバイステップのビデオレシピ
Shrovetideのパンケーキのオリジナルレシピ - ターンベースの写真付き "Crep Suzette"
Maslenicaパンケーキのオリジナルレシピの成分
テストの場合：
- フラワー250 gr
- 砂糖 - 40 g
- 卵 - 5個。
- ミルク - 600 ml
- ナッツバター - 110 g
- オレンジのゼスト
- 塩 - ピンチ
- コイントー100ml
カラメルの場合：
- シュガー - 80 g
- バター - 40 g
- クイントロール40 ml
- ゼドラ、2つのオレンジのジュースとフィレ
Maslenitsaの元のオレンジのパンケーキのレシピに関するステップバイステップの説明
- Shrovetide Maslenitsaのオリジナルの甘いパンケーキを準備するには、ステップバイステップレシピで指定されたすべての材料を準備します。 深い容器に卵と粒状糖を混ぜる。
- 得られた混合物にCointreau液を添加する。
- また、塩、小麦粉、オレンジピールのすべての乾燥成分を入れます。 ベースを泡立て器で徹底的にかき混ぜる。
- オレンジの生地の中に、暖かいナッツオイルと熱いミルクの細流を注ぐ。 パンケーキ用の生地は若干醸造され、完成したデザートの味にプラスの影響を与えます。
- ホットフライパンで薄くパンケーキを炒めます。
- オレンジ全体からカラメルを調製するには、香りを取り除きます。
- シトラスの切り身を大きなものに切ります。
- 小さなフライパンに砂糖を溶かしてください。 茶色の塊にスライスしたバターを加えます。
- Cointreau酒をボウルに注ぎ、アルコールが蒸発するまで2〜3分待ってください。
- 最終段階で、カラメルジュース、フィレ、オレンジピールを加えます。 薄いシロップまで低温で混合物をかき混ぜる。
- Shrovetideで完成したパンケーキを細かく切ってシロップに浸します。 部分的に役立ち、カラメル化された感受性で装飾されている。
- またはパンケーキ全体をプレートに置き、シロップに甘い果物を注ぐ。 Shrovetideの元の甘いパンケーキの味を与える方法から変更されません。