- ピーチズ - 650グラム（4カップ）
- ブルーベリー - 2カップ
- ダークブラウンシュガー - 2/3カップ
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- 新鮮なレモンジュース - 2アート。 スプーン
- 粉砕シナモン - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 小麦粉 - 3/4カップ（ビスケット用）
- コーンフラワー - 1/4カップ（ビスケット用）
- ダークブラウンシュガー - 3 Art。 スプーン（クッキー用）
- ベーキングパウダー - 1 1/2ティースプーン（ビスケット用）
- 塩 - 1/4ティースプーン（ビスケット用）
- 冷たいバター - 3項目。 スプーン（クッキー用）
- バターミルク - 1/2カップ（ビスケット用）
1.桃は半分に切り、石を取り除いてスライスします。 2.オーブンを220度に予熱します。 スライスした桃をブルーベリー、砂糖、小麦粉、レモン汁、シナモン、塩とベーキングディッシュに混ぜる。 クッキー用の生地を作ってください。 小麦粉、コーンフラワー、黒糖、ベーキングパウダー、塩を一緒に混ぜる。 バターを切って小麦粉の混合物に加える。 フォークや指でミックスして大量のパン粉のようにします。 3.バターミルクを注ぎ、生地が濡れて粘着性になるまでゴムスパチュラで混ぜる。 準備された生地をスプーンで桃とブルーベリーにスプーンでスプーンします。 表面全体を覆うことを心配しないでください。 4.クッキーが黄金色に変わり、上から20分から25分にかけてわずかに黒くなるまで、コブラーを焼く。 わずかに冷ます。 給餌するときは、フォームから玉石を引きます。 あなたはホイップクリーム、バニラアイスクリームまたは添加物なしのヨーグルトで玉飾りを飾ることができます。
サービング：8