- シュガー - 50グラム
- リンゴ - 2個入り
- 小麦粉 - 200グラム
- バター - 30グラム
- レーズン - 50グラム
- スパイス - - 味見する
1.ヴェーダ料理は生地を作るのに卵を使わない。 生地を準備する：小麦粉を選別し、少し追加し、水を加えて生地を混練します。 私たちは45分間、彼を立たせました。 最初に、生地を食品フイルムに包んだり、プレートで覆って乾かないようにします。 鍋に少量の油を入れて溶かします。 シナモンとコリアンダーを加え、よく混ぜて、ドライフルーツとフルーツを加えます。 5分炒め（底の液体はすべて蒸発するはずです）、しばらくの間冷ます。 薄いケーキが生地の小さな片から転がして、今度は平らなケーキを2つの等しい部分に分ける。 3.半円の端をつなぎ合わせると、円錐の形が得られるはずです。 それは封筒のようなもので、詰め物を入れる場所です。 4.手で円錐を保持し、すでに冷却された果物を封筒の中央に置き、端を慎重に保護します。 5.パンの中で、大量の植物油を注ぎ、熱し、ざらつきが形成されるまでサモジーを炒める。 あなたは深い揚げ物で揚げることができます。 6.サモスが圧縮されたら、少し冷やしてから、砂糖を上に振りかける。
サービング：6