- 大根 - 20個
- 塩 - 1/2ティースプーン
- 植物油100ミリリットル（フライ用）
大根のチップのレシピは、私の料理実験の結果として、意外にも生まれました。 自宅でちょうど大量の大根（結局5月）がありました。伝統的なサラダに加えて、何を作るべきかわかりませんでした。 私は大根からチップを作ろうとしました。 あなたは知っている、それはかなり元気になった！ :)もちろん、それは私がこれらのチップと呼ぶことはありません美味しいですが、様々な興味のために、彼らは調理することができます。 彼らは今から私たちと分け合いました - 他に何が撮影されたのか:)それで、大根からチップを作る方法：1.鋭いナイフで大根を切り、薄いスライスに切断します。 2.大さじを小さな鍋に切り、水を注ぎ、沸騰させ、沸騰させてからさらに4~5分煮る。 それから私たちはそれを小屋に戻します。 3.深い脂肪の揚げ物や重い鍋で、オイルを暖めます。 4.大根のスライスを沸騰した油に投げ込み、濃い茶色になるまで約8〜10分炒める。 5.揚げたチップを紙のナプキンに入れ、余分な脂肪を吸収させます。 サービングする前に、大根のチップを追加する必要があります。 それはすべてです、大根からのチップは準備ができています:) Hrum-hrum！
サービング：4