絶え間なく1つのオートミールを食べ、野菜は欲しくない。私はスモークチキンやケーキの大部分、井戸、または敷物のあるバーが欲しい。 どのようにそのような製品の目の前にすべての店で、単にそのような誘惑に屈することはありませんか？
味の生理学
私たちの味は微妙なことです。 当初は、食糧の品質を評価し、組織が必要とするものを食べるように人を押しつけるために必要でした。 私たちの味覚はいくつかのグループに分かれています：酸味、甘味、苦味、塩味、タルトなど。
製品の苦味は、人間の受容体によって否定的に知覚される。 そして、何のためでもない。 結局のところ、この反応は多くの問題から私たちを救います。 これは進化の過程に内在している。 以前は、人々は新しい食べ物を見つけようとしていたので、馴染みのない植物、果実、ハーブを食べることができました。 悲惨な催涙症があり、原則として毒であることが判明しました。 同じことが酸味にも当てはまります。彼の嫌悪は、不平を抱いている人に、食べ過ぎた食べ物を食べさせないようにします。
味覚の基本は幼児時代から築かれていますが、たいていの場合、私たちの身体は、味の芽を通して何かが欠けているときに私たちにヒントを与えます。 例えば、塩味は塩化ナトリウムまたは食塩に固有のものである。 ナトリウムは、神経インパルスの実行と浸透圧の維持において、ミネラル代謝に関与し、これは、それが我々の生物にとって必要であることを意味する。 彼または彼女の不足で私たちは塩辛い少しを引き出すことができます。
甘い味は賢明な機能を持っていません。 彼は私たちにとって心地よいです - それが問題です。 それは私たちが過剰な体重に苦しんでいる甘い歯のためです。
レセプタースレーブ
異なる方法ですべての人々が同じ製品を知覚することができます。 それはなぜそうですか？ すべては多くの要素に依存します。 oprirodiの人々は異なる数の味蕾を持っていることを念頭に置いておくべきです。 したがって、彼らが多いほど、食べる人が受け入れられ、製品の味がより多様になります。 例えば、ティーテスターやワインは、普通の人に比べて2倍以上のレセプターを持っています。 また、製品の認知が個人的な経験に依存するという要因によって、重要な役割が果たします。 あなたがかつてその薬を毒殺した場合、将来あなたがそれらを食べたいとは思わないでしょう。 彼らが新しく食欲をそそっているにもかかわらず、あなたの体はあなたに一度起こったことを伝えます。
もともと子供時代から
主な味覚は私たちの子供時代に置かれています。 いくつかの人々の中には、母親の子宮の中にいくつかの製品の愛が形成されています。 母親が妊娠中にリンゴ、カレーまたは魚を食べることを愛していた場合、子供がこれらの製品を崇拝する可能性は非常に高いです。 例えば、子供が幼少時に常に詰まっていて、それが有用であると言われるなら、大人になることによってスープが好きではない可能性が高い。
お菓子とは違う。 なんらかの理由で、私たちがどんなに甘く食べても、私たちの誰も彼らに嫌悪感を与えませんでした。 たぶん、私たちが何か良いことをしたときだけ、甘いものを食べさせてしまったからです 小児期のスイーツは限られた数しか与えられていなかったので、成人になって慰めが得られました。 だから、時間の掛け方で人々はしばしば甘いものを崩壊させますが、これはしばらくの間、気分が高まります。
あなたの心を聞く
あなたが本当に本当にどんな製品を求めていたとしても、あなたの体はあなたのニーズについてあなたにヒントを与えようとしている可能性があります。 私たちがすでに知っているように、塩の欲求は体の中のナトリウムのくしゃみのために最も頻繁に起こります。 突然黒パンが必要な場合は、グループBのビタミンが十分にないかもしれません。肉の必要性は、海ケールのサラダに引っ張られた場合、身体に鉄がないことを示します。ヨウ素の貯蔵を補充する時です。 マグネシウムとカリウムの場合、これはエンドルフィンの発生を刺激する物質、つまり幸福のホルモンです。
一部の製品への嫌悪感は、身体が含まれている物質を必要としないか、処理に対応していないことを示すことができます。 非常に鮮明な例はミルクの嫌いです。 それには多くの有用な物質（タンパク質、カルシウム、ビタミン）が含まれているのではないと見ても、それに耐えられない人々もいます。 乳製品を分割するために必要なラクトースは、体内では開発されていないため、すべてです。
もしあなたがブロッコリーを気に入らないなら、おそらくあなたはこの食事に含まれるグルコシノレートに特異的に反応する人々の中にいます。 米国の科学者は、味覚受容体によって、グルコシノレートが存在する製品を、苦い食品としては不適当と判断する人がいることが判明しています。 加えて、この物質はヨウ素の吸収を妨害する。 ヨウ素欠乏症のある地域に住む人々は絶対に炭素が好きではないとの推測があります。
選択して慣れる
もちろん、ダイエットをすることに決めたら、それに固執する必要があります。 しかし、ワセップ予防を引き起こしている食事で自分自身を疲れさせないでください。 常にあなたの体に耳を傾ける。 結局のところ、彼はひどくアドバイスします。 ダイエットがあなたに合っていれば、それを簡単に握ることができます。ダイエットがあなたのためでなければ、身体は抵抗し、すべてがより複雑になります。
ミルクが好きではない？ 代替案を見つける。 それをナイアグルト、ケフィア、コテージチーズと交換するか、チーズがあなたによく合うでしょう。 野菜を嫌いなのですか？さまざまな種類の料理を試してみてください。 あなたが狂ったことを渇望したら、自分を拷問して1つのケーキを食べてはいけません。 それの重量は増加せず、あなたにとってより簡単になります。 しかし、お菓子には報酬を与えないでください。ストレスを感じないでください。 あなたの気分はあなたの血中の砂糖のレベルに依存すべきではありません。 スイーツは、ドライフルーツ、ハチミツまたはシリアルパンに置き換えることができます。
あなたが奇妙な好みの好みによって苦しむなら、それはおそらく医者に会う価値があります。 微量元素とアミノキシレンのアッセイを行います。 おそらく、あなたはビタミンとミネラル複合体を持っています。
脂肪を教えて - いいえ！
我々は、脂肪の味の感受性に応答する別の受容体を有することが判明した。 この受容体は、ブルゴーニュのフランス大学の科学者によって発見された。 これらの受容体のおかげで、揚げ物が好きではない人がいるというバージョンがあります。 これまでは、これらのレセプターは、不十分な食事の状態の人に、多くのカロリーを含む脂肪ある食品を食べさせることを促したと考えられている。 しかし、今や食糧不足はなく、したがってこれらの受容体は私たちを必要としません。 さらに、彼らは体重減少の過程にのみ干渉します。 そのため、科学者はそれらをどのように切断するかについて考え始めました。
だから、親愛なる女の子、誰もが異なる味を持っています。 本当に何かをしたいのなら、これを否定しないでください。 おそらくあなたの体はそれのための重要な要素の欠如を指摘しようとしています。 しかし、覚えておいてください。