- オリーブオイル - 1日目 一杯
- ソーセージチョリソ - 230グラム
- 弓 - 1個
- チキンスープ - 550ミリリットル
- ジャガイモ - 2個
- キャベツ - 230グラム
- ニンニク - 2-3歯
- バーミキュリ - 110グラム
- 豆 - 100グラム
- 塩とペッパー - - 味見する
1.キャベツを細かく切ります。 タマネギとジャガイモを切り、チョリソでフィルムをきれいにし、小片に切る。 2.中火で鍋に油を入れ、チョリソ、タマネギ、ニンニクを約4分間炒める。 すべての成分が均等に調理されるように調理中に頻繁に炒めます。 材料が準備ができたら、オリーブオイルを取り除かないでください。 それは味を加えるでしょう。 3.玄米とキャベツ以外の残りの成分を沸かし、沸騰させます。 熱を減らし、低温で20分間カバーし、調理する。 4.野菜が柔らかくなるまで、キャベツと玄米を加えて弱火で約10分間炊きます。 5.皮のようなパンとバターを入れ、香ばしいポルトガルスープをお楽しみください。
サービング：4