冷凍庫のスペースを節約します。 大きなトマトを半分にカットします。 ナックルスライスを細い「舌」に沿ってスライスし、側壁を取り除き、いくつかのナスのスライスを1つのパイルで折ります。 きのこ、あなたが冷凍庫に送る前に、沸騰水に浸す - これはその量を減らすでしょう。 壊れやすいベリー（ブラックベリー、イチゴ、カトラント）を凍結し、ベーキングシート、シリコンラグ、または平らなプレートの上に1つの層を置いてください。 そして、すでに冷凍して硬化させた後、袋に注ぎ、冷蔵庫に戻して保管してください。 1つの料理を1つの料理（スープのマッシュルーム、コンポートのベリーなど）に必要な分だけ正確に入れてください。そうでなければ、解凍された残渣の使用方法を頭に入れなければなりません。 ブランクは冷凍庫の別の棚に保管してください。 彼らが魚に接近していると、魚のような臭いを帯びます。 冷凍食品を保存するための条件は記事のトピックです。
果物と野菜を控える 冷蔵庫の底の棚に置いてください。 彼らはよりゆっくりと解凍され、より良く見えます。 冷凍果実やハーブを氷型で試してみてください。 金型の細胞を水またはジュースで満たし、1つまたは2つのベリーを投げます。カクテル用のファンタジーアイスキューブを手に入れます。 弾力性、損なわれていない、成熟した（ただし、上回らない）果物のみを選択してください。 難易度を優先します。 0.5 mmより厚くない同じ円で、大きくて堅い果物（リンゴ、ナシ、ビート、ニンジン）を切り、甘い唐辛子を8個に沿って切る。 切断がより均一になればなるほど、結果は良好です。 石を取り除いたほうがいいです。さもなければ、長期保存すると型の源になります。 ベリー（ブルーベリー、ブルーベリー、イヌローズ）を乾燥させ、ストレーナーまたはコランダーに入れ、沸騰水で注ぎ、乾燥させる。 スライスした梨、りんご、アプリコット、モモ、ニンジン、またはビートのパルプに、酸化しないでください、色を保持し、ビタミンCを置きます。アスコルビン酸の溶液に1リットルの水1リットル（または1リットルの錠剤）の割合で15〜 。 キノコは約5分間乾燥する前に沸騰した水で沸騰します。 乾燥した果物や野菜は太陽の下で：草とは異なり、直射日光はそれらに有害ではありません。 プロセスを中断するには1日を超えることはできません。 太陽が変わったら、オーブンで乾燥してください。 オーブンの温度を60〜65℃で3〜4時間（ニンジンの場合は5時間）、オーブンの上にベーキングペーパーまたはベーキングペーパーを並べ、1つの層に果物またはその部分を広げて置きます。 パルプ上に水滴が形成されると、温度が高すぎる。 常にオーブンをして、定期的に果物や野菜をかき混ぜる。 最適に乾燥させた製品が粘着性ではなく弾力性であることを確認するが、脆くはならない。
ザ・サン
スズ缶では、果物野菜は最大50％の有用な特性を失い、日光やオーブンで乾燥します - わずか10％です。 加えて、それらは不必要な化学を有さない。 製品が新鮮さを失わないようにするために、野菜や果物をキログラム単位で購入する価値はないので、冷蔵庫の冷蔵庫に数年間保管しておいてください。 新鮮な製品のみを購入し、必要に応じてそれらを使用しようとするが、より頻繁に、より良い。