キャベツと肉のスナックの人気レシピ

この皿はシンプルで、必要な食材を見つけることは難しくありませんでしたので、私たちの先祖は時代からのスラブを消して、キャベツに肉を食べました。 しかし古くから古代のレシピは大きく変わってきており、現在では普通の白菜だけでなく、他の品種や野菜も使用しています。 変更されていない唯一の要件は、準備の順序です。 まず、肉や細かい肉を調理してから、キャベツとスパイスを加えます。 今日、私たちはあなたの毎日の食事を多様化するのに役立ついくつかの異なるレシピにあなたの注意を払います。

肉とトマトを入れたキャベツの煮込み

このレシピは非常にシンプルですが、伝統的なものとの違いは、トマトペーストやソースを使用することです。

したがって、これらの製品が必要になります：

• 豚肉（首を取る方が良い） - 500 g
• キャベツ - 600 g
• タマネギ - 2個。
• トマトソース1杯
• 植物油
• 塩とコショウ

準備は次のように行う必要があります。

1. まず、タマネギをチョップし、それがはっきりするまで炒める。 野菜が継代されている間、肉を洗って乾燥させ、それを小片にスライスします。
2. あまりにも長く炒めるには、豚の首が十分に素早く準備して、たくさんのジュースを始めるので、必要ではありません。
3. キャベツはミート・プレートに切り刻んだり、肉に加えたりするべきです。 厚めの1日のフライパンで料理を作る方が良いでしょう。
4. 皿を約20分間ステッチし、その後にトマト、塩、コショウを加え、5分間閉じた蓋の下に蒸気を入れます。

メモに！ キャベツを長時間消さないようにしてください。さもなければ、その形を失い、お粥のようになります。

カリフラワーと肉

この野菜は伝統的ではないと考えられていますが、これは私たちにはよく知られている料理には使用できないということではありません。

成分：

• 豚肉または牛肉 - 500 g
• カリフラワー - 500 g
• 玉ねぎ - 1 pc。
• サワークリーム - ガラス1枚
• 塩と胡椒

正しく調理するには？

まず、すべての製品を準備する必要があります。 肉を洗って、乾燥して部分に切断する。 花序にキャベツを切り、タマネギを細かく切り刻む。

加熱したフライパンで最初のタマネギを炒め、それに肉を加えて約7〜10分間料理する。 その後、キャベツを加えて20分間煮る。

その後、サワークリーム、塩、胡椒を加え、閉じたふたの下でさらに5分間調理を続ける。

経験豊富なシェフからのヒント

あなたが調理を始める前に、生のキャベツを試してみてください。 それは苦いことがあり、以前は沸騰した水で鱗屑がされていないと、皿は不快な後味を持つでしょう。

あなたのキャベツのすべてが一度に調理容器に収まらない場合、恐れてはいけません。 フレッティング中、野菜は落ち着きます。新しいバッチを徐々に追加することができます。

慎重に塩に従ってください。 キャベツの葉が塩漬けになっているように見える場合は、すすいでください。 野菜は液体に過剰な塩を与えることができるので、料理を台無しにする危険があります。

私たちのシンプルなレシピを使用し、簡単な勧告を守れば、確かにあなたの家庭を喜ばせる肉でおいしいキャベツを準備するでしょう。