最大成長のこの段階での栄養素欠乏症は、低成長、低骨量、思春期後期発症という悲しい結果をもたらす可能性があります。 小児期の主な栄養素は、タンパク質、鉄、カルシウム、ビタミンC、亜鉛です。 精神的、社会的理由から、子供たちは幼年時代に得た家族の伝統や習慣を否定します。 彼らは自分の食べ物を準備し、家の外でもっと頻繁に食べ、しばしば彼らの食糧レジームが詰まり、それが不均衡になる。 小児期の正しい食事とバランスの取れた食事は、「子供の健康で適切な栄養」の記事で学んでください。
栄養の推薦
それはすべてが異なるため、一度にすべての子供に適した標準的な推奨を与えることは非常に困難です。 以下は、健康的なライフスタイルを促進するための一般的なヒントを示唆しています。
- 炭水化物。 消費カロリーの1日量の50%にする必要があります。
- タンパク質。 毎日のカロリー量の約15〜20%で、最初はタンパク質の植物源について話しています。
- 脂肪。 毎日の総カロリー量の約30〜35%であるべきであり、飽和、一不飽和および多価不飽和脂肪酸を含むべきである。 脂肪を適切に摂取すれば、身体は様々な代謝産物や脂溶性ビタミンの生成に必要なすべての必須アミノ酸を受け取ることを忘れないでください。
- 鉱物性物質。 生物は、カルシウム(1日当たり1200mg)、鉄(月経周期後に少年は1日2mg、少女は1日5mg)、亜鉛(少年は1日12mg、少女は1日15mg )。
- ビタミン。 ビタミンA、D、葉酸、B12、B6、リボフラビン、ナイアシン、チアミンの子供のニーズを満たすことが重要です。 これらのビタミンの主な供給源は果物と野菜です。
子供のための適切な栄養の秘密
筋骨格系に有用な製品は、タンパク質が豊富で、7つの主な製品群のうちの2つを形成しています - ミルクと乳製品、肉、魚、卵。 乳製品と乳製品:1日に少なくとも1回、一部のチーズ(150-200g)に加えて650-850ml。 肉または魚:1日に1回150〜200グラムの体重を量ります。 卵:1日に1回、週に4回。 卵が肉や魚に取って代わる場合は、1日2回食べるべきです。 エネルギー源。 これらには、穀類、小麦粉、小麦粉製品、パン、パスタ、ペストリー、米、砂糖などがあります。 それらのすべては炭水化物が豊富です。 このグループには、白粉、通常は小麦製の集中的な処理(パン、パスタ、ペストリーなど)が必要な多くの製品が含まれています。 このグループの砂糖や他の甘味料は、基本的で必要な製品に属していません。これは、いわゆる空カロリーです。 1日2回以上食べること、過度にしないこと、砂糖と炭水化物(ジャガイモ、米、パスタ、パンなど)を食べること、特に朝食には重要です。 体の仕事を規制する製品には、ビタミンやミネラルの供給源が含まれています。それらには、繊維だけでなく水も含まれています。 果物や野菜を食べることは非常に重要です。 1日1回サラダ、3〜4回フルーツを食べることをお勧めします。 水の消費は1日約2リットルで十分であり、甘い飲み物の消費は非常に中程度でなければなりません。 アルコール飲料に対する身体の有害性を子供に説明することは重要です。
さまざまなグループの製品の毎日の摂取量、子供におすすめ
- ミルクおよび乳製品の3~4サービング;
- 肉、魚、卵の2つの部分;
- 6〜8皿分の穀物および豆類;
- 果物2〜4皿;
- 野菜3~5皿;
- 野菜や動物の脂肪、砂糖、お菓子の中程度の消費。 今、私たちは、子供たちの健康で適切な栄養がどうあるべきかを知っています。