- オリーブオイル - 2アート。 スプーン
- 鶏肉 - 1.4キロ
- タイガーエビ - 150グラム
- オイスター - 6個入り
- リサ - 350グラム
- チキンブロス - 1リットル
- ベーコン - 150グラム
- ルカ - 1個
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- ニンニク - 2歯
- パプリカ - 小さじ1杯
- カイエンペッパー - 1/4ティースプーン
- サフラン - 1/2ティースプーン
- トマト - 225グラム
- ビーンズ - 75グラム
- エンドウ豆 - 50グラム
- 塩と胡椒 - - 味わうために
1.オリーブオイルをフライパンに入れ、中火で加熱する。 フライパンに半分のチキンを入れ、鶏肉がすべての面からわずかに白くなるまで炒める。 揚げた鶏を皿に置き、残った鶏を同じように茶色にする。 フライパンからチキンピースを取り出します。 オリーブオイルをフライパンに入れておいてください。 フライパンで軽くベーコンを炒める。 細かく切ります。 オリーブオイルをフライパンに入れておいてください。 2.ブルガリアの唐辛子を2つの部分に分け、中と種子を切り取って小片に切ります。 オリーブオイルをフライパンに入れて中火で熱し、ベーコン、タマネギ、ピーマンを加え、材料が柔らかくなるまで8分間炒める。 3.ニンニクを剥がして粉砕します。 小さな断片でトマトを切ります。 フライパンに塩、コショウ、ニンニク、トマト、カイエンペッパー、パプリカ、サフラン、チキンピース、チキンブロスを加えてください。 沸騰し始めるまで成分を加熱し、火をひねり、12分間弱火で調理する。 4.フライパンから鶏肉を取り出し、フライパンの中央に注ぐ。 よくかき混ぜ、12分間弱火で煮る。 5.豆を切る。 それをパエラで加えなさい、チキンピース、エンドウ豆、そしてタイガーエビ。 もう20分炊いてください。 パエリアを5分ごとに炒めると、すべての面から虎のエビを準備します。 必要に応じて液体を加えます。 奉仕する前に、米が完全に準備ができているかどうかを試してみてください。 必要に応じて、塩とコショウを追加します。 6.スライスとカキにレモンを切ってパエリアで飾る。 暖かいプレートに奉仕する。
サービング：6