- クリーム - 400ミリリットル
- 乾燥したアプリコット - 500グラム
- オレンジジュース - 200ミリリットル
- シュガー - 50グラム
- ゼラチン - 20グラム
1.まず、乾いたアプリコットをよく洗い、約10分間沸騰させます。 2.乾燥したアプリコットを調理したら、ミキサーに移して粉砕します。 粉砕するときは、乾燥したアプリコットにオレンジジュース（100 ml）を加えます。 3.残りのオレンジジュースにゼラチンを溶かす必要があります（ジュースは冷たくなければなりません）。 4.あまり強い火ではなく、砂糖でクリームを温め、砂糖はよく溶けます。 5.今や暖かいクリームの中に、アプリコットピューレと溶解したゼラチンを加え、すべてがよく混合されます。 ゼリーが凍結するためには、必要な形で寒さに入れてください。 6.フォームから、私たちはデザートを取り出します。 私たちが数秒間お湯にゼリーの形を入れると、これは簡単になります。 次にプレートをゆっくりとプレートの上に向けます。 お菓子を飾るには、チョコレート、ホイップクリームまたはフルーツをお召し上がりください。 料理は準備ができています。
サービング：10