- 軟化したバター - - 味に（ベーキングのための潤滑シート用）
- レーズン - 2カップ
- 砂糖 - 1グラス
- コーンスターチ - 茶さじ1杯
- リンゴサイダー - 1/2カップ
- 小麦粉 - 2 1/2カップ
- ソーダ - 1 1/4の小さじ
- 塩 - 1 1/4の小さじ
- 植物性脂肪 - 1/1/4ティースプーン
- 明るい茶色の砂糖 - 1 1/4の小さじ
- 大きな卵 - 1個
- バニラの抽出物 - 1/1/4ティースプーン
- オートフレーク - 2 1/2カップ
オーブンを175度に予熱します。 ベーキングのためにシートに注油をしておきます。 充填物を準備する。 レーズンと砂糖をフードプロセッサーで混ぜ合わせて、マッシュポテトの一貫性を保ちます。 鍋に入れる。 冷たい水1グラスでコーンスターチを打つ。 レーズンの塊に加えなさい。 リンゴサイダーを加えます。 ミックスを加熱し、混合物が濃くなり、砂糖が溶解するまで約6分間攪拌する。 完全に冷ます。 生地を作る。 小麦粉、ソーダ、塩を一緒にボウルに入れておきます。 植物性脂肪を加え、滑らかになるまでミキサーで中速で叩いてください。 ブラウンシュガーを加え、2〜3分間泡立てる。 卵とバニラを加えなさい。 スピードを落とし、小麦粉の混合物を加える。 オート麦のフレークを加えて混ぜる。 準備されたベーキングシートに生地の半分を広げる。 レーズンで詰めた生地を均等に塗ります。 残りの生地を指ですすぎ、上から軽く押してください。 ゴールデンブラウンまで約35分焼く。 火格子上のシートに完全に冷却させる。 30の正方形にカット。 ケーキは室温で密封容器に5日間まで保存できます。
サービング：30