- クリーム - 110ミリリットル
- オイル - 100グラム
- 卵 - 1個
- バニリン - 2グラム
- シュガー - 80グラム
- 小麦粉 - 350グラム
- レーズン - 100グラム
- ベーキングパウダー - 2ティースプーン
- 塩 - 0.5ティースプーン
1.レーズンをピックし、20〜30分間お湯を注ぐ。 レーズンが柔らかくなると、水分を抜き、レーズンを乾燥させます。 2.バターを柔らかくする。 卵は砂糖と噛み付く。 バターを加えて一杯にする。 3.クリーミーな卵の中にクリームとバニリンを注ぎます。 ペストリーのグリースにクリームを残しておきます。 混合物をよく混合する。 4.小麦粉をとり、ベーキングパウダーと混ぜる。 混合物に小麦粉、塩、レーズンを注ぎます。 よく混ぜて生地をこねる。 このレシピの生地は柔らかく、あまり急ではありません。 5.ベーキングシートを羊皮紙で覆う。 180度までウォームアップするオーブン。 生地を40個に切り、ボールを釉します。 完成したクッキーはベーキングシートに置かれます。 クリームの上にクッキーを注ぎます。 ビスケットは約25分間調理されます。
サービング：40