アボカドとスープ

半分のクルミを切る。 2つのアボカドを半分にカットします。 肉を取り除くスプーン成分：

• アボカド - 3本
• バターミルク - 2カップ（無脂肪）
• クルミ - 1/3ガラス
• ディルの小枝 - 1/3カップ
• レッドオニオン - 1/3ガラス（ダイス）
• 赤ワイン酢 - 1日目。 一杯
• 大きな塩 - 小さじ1杯

指示

半分のクルミを切る。 2つのアボカドを半分にカットします。 肉をスプーンしてミキサーに入れます。 バターミルク、クルミ、ディル、赤いタマネギ、ワイン酢、塩、水1カップを加え、均一な粘稠度が得られるまで泡立てます。 塊はマッシュポテトに似ているはずです。 調理したスープを蓋で覆い、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やす。 残りのアボカドを切り取ってください。 スープを4つの部分に分け、必要に応じてダイシングアボカドとディルで各サービングを飾る。

サービング：4