- 弓 - 2個
- ムール貝 - 500グラム
- ワイン - 100ミリリットル
- 酢 - 1日目 一杯
- 液体煙 - 0.5ティースプーン
- 韓国のニンジン - 150グラム
- レッドペッパー - 小さじ1杯
- 黒コショウ - 0.5ティースプーン
- オリーブオイル - 50グラム
- 醤油 - 50グラム
1.この料理を準備するには、かなりシャープなニンジンを韓国語で取る必要があります(このニンジンとあなた自身を作ることができます)。 2.冷蔵庫から取り出して、ムール貝を野外で解凍する。 ポットでは、水を注ぎ、そこにムール貝を落として、2分以内で沸騰させます。 その後、流された水のもとでムール貝を洗う。 3.清潔で薄い半玉ねぎに切って、酢で少し振りかける。 ガソリンスタンドを用意する。 ワインと醤油と酢を混ぜる。 ここではスパイスを加え、すべてを徹底的にミックスします。 液体の煙を加える。 10分間燃料補給をして、それから準備が整います。 4.前に調理されたタマネギと混ぜられたムール貝にドレッシングを加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 5.私たちはムール貝に醸造まで30分を与えます。 6.今度はタンクの底にニンジンの半分を入れ、次にムール貝に行き、ムール貝の上に再度ニンジンを入れます。 それをカバーし、一日の涼しい場所に送りましょう。 私たちは香りのよい海の繊細さを得るでしょう。
サービング:8