この植物の完全な植物名はIlex Paraguariensisであり、メイトという言葉はグアラニー族の言葉に由来します。 この飲み物は世界中で信じられないほどの人気を博しました。ロシアでは既に広く知られています。 それでも、すべての薬効成分について誰もが知っていることはほとんどありません。 仲間が神々の飲み物と呼ばれたのは何一つではありませんでした！ 驚くべきことに、この紅茶には必要なすべての物質、ビタミンと微量元素、有用な樹脂、繊維、精油、酸化防止剤、タンニンが含まれています。 例えば、メイトはどんなコーヒーよりもトーンアップしますが、震え、急速な心拍や不安などの副作用を恐れることはありません。 ビタミンB1、B3とCと物質ナトリウム、マグネシウム、鉄、リチウム（酸化リチウム）は物質マテインと一緒に注意の集中を助け、ストレスとうつ病に対処し、免疫力を強化するのに役立ちます。 同意しなさい、これは、虚栄心、ストレスに囲まれた都市住民にとって不可欠な飲み物であり、最良の環境条件ではありません。
良い体型を保ち、理想的な人物を望む人は、仲間に感謝します。 それは、食欲を減らし、消化器系と排泄系の活動を改善することです。 仲間とのスポーツはより簡単です - それは筋力を回復し、筋肉に乳酸の蓄積を防ぎ、痛みを和らげます。 メイトの茶細胞にはクロロフィルが豊富に含まれています。つまり、酸素を含んでおり、血液を完全に清潔にし、豊かにします。それとともに、有用な物質、ビタミン、ミネラル成分がすべて摂取されます。 確かに、マートはユニークで珍しい製品であり、彼は植物の世界で何の代替物も見つけられません。 この茶は、多くの科学センターや研究所で徹底的に調べられ、その驚異的な治癒特性が確認されました。
そしてもちろん、茶仲間はすべての物語、あるいはむしろ数千年前の伝説と結びついています。 JariとAraiの女神たちは、ジャージーから彼らを救って朝まで家に避難してくれた古いインド人に感謝したかった。 彼らは長い間考えており、彼、家族、そしてすべての人々に親切に感謝することを決め、永遠にすべての友情の象徴となる新しい植物 - イヤー・メイトを与えました。 老人の娘たちは不滅と優しさを与えました。 その後、女神たちは家族にお茶の作り方を教えました。 何年も後、インド人とその妻がすでに死んでしまったとき、彼らの娘はすべての儀式を成し遂げ、地球の顔から姿を消しました。 しかし時々、彼女は目が優しさを放つ美しい金髪の女の子の姿で、イェルバの仲間の中に登場します。
この美しい伝説だけを知っていれば、すでに醸造仲間の紅茶の儀式を尊重し、観察したいと思っています。 この飲み物は特別な皿に用意されています - カラバス、 "カボチャ" それでもフィルター付きの特別なチューブがあります。これは爆弾で、マットを飲んでいます。 カラバスは茶葉で3分の2が満たされ、沸騰したお湯ではなく沸騰した水で満たされます。そうでなければ茶は苦い味を取ります。 数分でお茶が沸騰し、酔ってしまうことがあります。 メイトは数回醸造することができます。 それは、軽い木質のアロマ、甘酸っぱい味と細かいアロマの全範囲を持っています。 ところで、砂糖は追加できません。仲間には天然の糖がいっぱいです。 今日のヨーロッパでは、仲間が醸造され、少量の茶葉を飲んだマグカップの普通の紅茶です。
メイトは違う：緑、揚げ物、黄金。 緑 - 暗い緑の色合いを持ち、小さな緑茶に似ています。 この製品はアルゼンチンの土地に由来し、残念ながら、その中のビタミンの含有量ははるかに低くなっています。 市場では、それはしばしば「パラグアイ茶」と呼ばれています。
フライド メイトは同じ緑色で、オーブンの特定の技術によってしか揚げられません。 それはコーヒーのような茶色です。 その中には、不適切な乾燥条件のために、最も価値のあるマテインが通過した高含量のカフェインが観察される。
黄金の仲間は新鮮なyerbaの仲間の枝から準備され、特別な木で加熱される火または粘土のオーブンの上に折り畳まれて投げられる小さなほうきに縛られます。 それは黄金の光 - ピスタチオの色合いを持っています。 この種類のメイトは「アルゼンチンの緑の金」と呼ばれています。
お茶の仲間を作るさまざまな方法で、気分と態度を伝えることができます：ミルク - 尊敬、ゼドラ - 共感、蜂蜜提供、泡沫ケア。 非常に熱い仲間は情熱的な愛について語ります。
アルゼンチンで調理されたメイトは、「タンゴの魂」と呼ばれています（結局のところ、情熱的なダンスの後に力を回復させるのに役立ちます）。 ディエゴ・マラドーナ、メル・ギブソン、マドンナ、フリオ・イグレシアス、チャールズ皇太子、俳優のベスルコフスの夫人、エヴィータが賞賛したのはチェ・ゲエバラの好きな飲み物だった。 毎日、神様が優しさと気遣いで人々に与えた飲み物の薬効成分であるメイトティーが、ますます多くの人々に感謝しています。