家庭でのマジパンの準備子供の頃、おそらく、多くの人がGrimm、Andersen、Hoffmannの童話を読んで、両親にこれらの物語のヒーローをしばしば味わったマジパンを尋ねました。 そしていつも親がそれが何であるかを説明することはできません。 今、あなたは理論的にこの繊細さを知るだけでなく、それを試して、あなたの親戚を扱う機会があります。 もちろん、喜びはもっとも安いわけではありませんが、子供の誕生日や結婚記念日にマジパンを準備することができます。 エキゾチックな私たちのために甘いマジパンはフランスで最初に調理されましたが、何らかの理由でオーストリアとドイツで最も人気があります。 私たちの菓子業界は、このような種類の菓子を生産していませんが、自宅で調理するのはとても簡単です。 あなたが必要とするのは、アーモンド、砂糖パウダー、食品着色料です。 他のナッツは、あなたが望む数字を形作ることができるプラスチック混合物を与えません - 彼らはアーモンドのようなオイルの内容を持っていません。 染料に関しては、イースターセットの一部である工場の色を使うことができます。また、アーモンドの塊にベリーや野菜のジュースを塗ることもできます。
成分:- アーモンド150g
- 砂糖粉110 g
- 水を沸かした大さじ1杯。 l。
- ミルクチョコレート50 g
- お菓子を作るには、生のアーモンド、砂糖の粉、水、チョコレートが必要です。
- ステップ2暖かい水でアーモンドを覆い、5分間そのまま放置して、ナッツを皮膚から容易に剥がす。
- ステップ3その後、水を抜き、アーモンドを剥がし、ペーパータオルで乾かします。
- ステップ4ナッツを粉末に粉砕する。
- ステップ5粉末の砂糖、粉砕したナッツ、大さじ1杯の水を合わせます。
- ステップ6均質な弾性塊で製品を組み合わせることは良いことですが、コンシステンシーではそれはプラチナと同様でなければなりません(乾燥していれば1ティースプーンの水を加えます)。
- ステップ7準備した塊からボールを形成する。
- ステップ8チョコレートを溶かし、無作為に完成したマジパパンを飾り、チョコレートに少し凍らせます。
- ステップ9マジパパンを紙のキャンディーに入れ、提供することができます。