- ポークチョップ - 8個
- 小麦粉 - 1カップ
- 塩 - 小さじ1杯
- 黒コショウ - 小さじ1杯
- カイエンコショウ - 1つのピンチ（味に）
- 植物油 - 1/2カップ
- バター - 1日目。 一杯
小麦粉、塩、黒、カイエンペッパーを混ぜる。 各豚肉を味付けしてください。 チョップを小麦粉と胡椒を混ぜてロールします。 加熱したフライパンに植物油を注ぎます。 バターを溶かす。 片側を約3分間炒める。 鉗子をひっくり返し、約2分間料理する。 おかずとして、マッシュポテトやパスタを提供することができます。
サービング：8