ベリーパイ夏。 豊富な果物や果実は、あなたが詰め物のパイで幻想することを可能にします。 私たちは果物を隠すことはありません。そのようなモチリーの絵は、生地の厚さの下に隠れてキッスルに変わってはいけません。 したがって、ケーキは開いています。 私たちのケーキのベースは細かい生地から作られ、私たちは凝った卵でコテージチーズを作っていきます。 そしてもちろん、パイの王冠はベリーの "ミックス"です。 果物やベリーから深刻なタマネギ、肉、チーズに至るまで、詰め物のバリエーションが許されています。 今日、このような万能レシピが私たちのテーブルにあります。 果実から、甘くて酸っぱいイチゴと甘いブルーベリーを選んだ。 味だけでなく、果実の色も調和しています。 パイの準備ではシンプルですが、多くの時間を費やさなければなりません。 しかし結果は - 美しいパイで家族を喜ばせるでしょう。 料理に幸運を祈る！
成分：- 小麦粉300 g
- 鶏肉1卵
- バター150 g
- シュガー30 g
- 水20 ml
- ベーキングパウダー5g
- レモン1個。
- 塩1ピンチ
- 鶏肉2匹。
- カード250g
- ブルーベリー100 g
- イチゴ100 g
- 洋ナシ2個。
- クリーム100 ml
- 砂糖50g
- バニリン4g
- オープンパイを作るには、小麦粉、バター、砂糖、塩、卵、ベーキングパウダー、レモンピール、冷たい水が必要です。 コテージチーズ、クリーム、砂糖、バニリン、卵、梨、イチゴ、ブルーベリーを充填します。
- ステップ2冷たいバターを小片に切ります。
- ステップ3油を小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖と混ぜる。
- 生地にレモンの皮、卵、冷たい水を加えます。
- ステップ5伸縮性のある生地をかき混ぜる。 それをフィルムに変えて冷蔵庫に30分間入れてください。
- 生地を丸でロール状にし、生地と壁の底を覆うようにグリース状にします。
- ステップ7いくつかの場所でフォークで生地を突き刺します。 ベーキングのためのペストリーペーパーを置いて、豆で満たしなさい（これはケーキのための負荷です）。 ケーキを予熱したオーブン中で200℃の温度で15分間焼く。 豆を注ぎ出す。
- ステップ8砂糖、バニラ、クリームでコテージチーズを叩いてください。
- ステップ9個別に叩かれた2つの卵を加えます。 慎重にすべてを混ぜる。
- ステップ10梨をスライスに切ります。
- ステップ11パイの底に梨を入れます。
- ステップ12カードの混合物をケーキに注ぎ、上にベリーを振りかける。
- ステップ13 200℃で40分間焼く。 ケーキをフォームの中で冷やして、それを皿の上に置きます。 冷たいパイには軽く粉状の砂糖を振りかけることができます。