- 小麦粉 - 300グラム
- ベーキングパウダー - 2ティースプーン
- シュガー - 100グラム
- バニリン - 1/4ティースプーン
- 卵2個入り
- バター - 100グラム
- コテージチーズ4％脂肪分 - 400グラム
- シュガー - 125グラム
- 脂肪含量10％のクリーム - 250ミリリットル
- ビルベリー - 500グラム
鍋の小麦粉、ベーキングパウダー、卵、バニリン、砂糖、バターを混ぜる。 あなたの手で混ぜることができますが、より効果的に - 特殊な生地のノズルです。 まず、あなたはそのような小さな質量を持っています。 しかし、徐々に混合物が柔らかくなる。 これが起こったら、手で生地を混ぜる。 さらに手で直接（このプロセスは通常は妻によって管理されます）、ベーキングディッシュで生地を圧縮します。 フォームは、菓子紙であらかじめ貼り付けられています。 パイのための生地を形成し、エッジを形成することを忘れることなく、そうでなければ充填が消える。 フォークでパン生地を突き刺し、180度の温度で10〜12分間オーブンに入れます。 その間、生地はオーブンの中にあります。私たちはそれを修正します。 彼女は、コテージチーズ、バニリン、砂糖、クリーム、ブルーベリーを混ぜるだけです。 泡立て器で混ぜる。 若干焼いた生地をオーブンから取り出します。 我々はそれに準備された詰め物を注ぐ。 それを同じ温度でさらに30分間オーブンに戻す。 暖かくお勧めします。 お味噌汁！
サービング：8-9