フランス梨ケーキ

1.梨を洗って、2つの部分に切って、中を静かに刻む。 2.砂糖を混ぜる。m。 成分: 指示

1.梨を洗って、2つの部分に切って、中を静かに刻む。 2.砂糖、油、アニス、カルダモン、シナモンを幅約20cmの耐火鍋に入れ、大きな火をかけます。 混合物が沸騰するまで待ちます。 フライパンを振り落とし、砂糖がキャラメル化するまで混合物を混ぜる。 3.揚げ物をフライパンに入れ、時々かき混ぜながらカラメル化されるまで10-12分間ソースに調理します。 ブランデーを投げて、それに火をつける。 梨を取り除く。 オーブンを200℃に予熱します。 4.生地を0.3cmの厚さにロールし、円を切断する。 5.梨が少し冷めたら、生地の上から花の形で上向きに並べる。 6.生地を梨の上に置き、縁を形成する。 フォークでパン生地を刺し、15分間焼く。 生地が白くなるまで温度を180度に下げ、さらに15分間焼く。 オーブンから取り出して放置する。 その後、上にプレートを置く。

サービング:8