パフペーストリー、ハム

ハムのパフ箸の調製には、酵母パフが最適です。 原材料：

• パフペーストリー - 250グラム
• チーズドライハム - 350グラム
• 卵 - 1個

指示

ハムでパフ箸を作るには、すべてのスーパーマーケットで販売されている酵母パフペストリー（ストライプ）が最適です。 生地は、その幅がハムのストリップの長さと同じになるように、薄くロールアウトしなければならない。 写真のように。 生地をハムに2cm幅のストリップに切断し、各ストライプをしっかりと螺旋状にひねり、ベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに広げます。 螺旋の各層は、叩かれた卵で塗りつぶされ、ロッドが黄金色を得るまで、約20分間、190℃まで予熱されたオーブンに入れなければならない。

サービング：8-9