最も可能性の高いバージョンは、アップルパイがKing George III Charlotteの妻の名を冠してその名前を得たバージョンです。 女王はリンゴを崇拝し、彼女のお気に入りの繊細さは、焼いた空気の生地で詰めたものでした。
それ以来、多くの時間が過ぎましたが、チャールロットは今日まで世界中の愛を楽しんでいます。 はい、このパイの準備のためのレシピは多く登場しました。 シャーロットのための古典的なレシピは、良いデザートに変身する古い白パンの使用を伴います。
古典的なシャロットを準備するには、2つのリンゴ、白いパンまたは塊12個、砂糖200g、ミルク0.5リットル、卵2個、バター50グラム、バニリンのティースプーン1本、塩のピンチが必要です。
牛乳、砂糖、卵、塩、バニリンは均質な塊で失われます。 剥がして剥がしたりんごを薄く切って別の容器に入れる。 次に、4つのパンを用意し、準備された混合物を湿らせ、油の入ったまたはマーガリンの形の底に広げて、次の各部分が前の部分とわずかに重なるようにする。 リンゴのスライスを上にします。 同様に、さらに2つのレイヤーがレイアウトされています。 残りの混合物を上から注ぎ、15分間皿を放置した後、180度に加熱したオーブンで焼く。 焼いたケーキを冷却した後、粉末の砂糖を振りかけることができます。 それは冷蔵庫に2時間入れられている冷蔵庫の古典的なシャーロットを提供することが推奨されています。
チャーロットを調理するための別の非常に簡単で、速く、またおいしいレシピがあります。 これを行うには、小麦粉1杯、卵3杯、砂糖1杯、ベーキングソーダ0.5杯、塩のピンチ、バニラ砂糖30グラム、酢小さじ、粉末砂糖大さじ2杯、りんご2杯または果実2杯が必要です。 まず、オーブンの電源を入れ、その時に調理プロセスを開始する必要があります。
リンゴや他の果物は、骨やきれいからきれいにされ、薄いスライスにカットされます。 それから、それらはオイルまたはマーガリンのフォームの底に配置されます。 3つの卵、バニラ、砂糖、塩が均質な塊に叩かれます。 次に、小麦粉を加えてよく混ぜる。 ソーダを生地の上に保持し、酢でクエンチし、生地自体に添加してよく攪拌する。 次に、得られた生地を十分に厚くして、果実に広げ、刃で形状に分布させる。 オーブンを180度に加熱した後、それをケーキに30〜40分間送る。
パイが準備ができたら、それを2〜3分間そのまま残すべきです。 焼かれたシャーロットが少し冷めた後、果物の最下層が上になるように平らな皿に置く必要があります。 その後、粉末糖で振りかけて冷やす。 美しくて壮大なパイは、必ずあなたとゲストの両方に喜ばなければなりません。