バナナスフレ

タンパク質から卵黄を分離する。 卵黄は、一杯のミルクで均一になるまで混合されます。 原材料: 指示

タンパク質から卵黄を分離する。 ミルクと小麦粉のガラスで滑らかになるまで卵黄を混ぜる。 別の半分の牛乳と砂糖とバニラを混ぜたものを火にかけ、沸騰させます。 その後、この混合物を牛乳を入れたホイップ卵黄に加え、ミックスしてコンロに入れ直します。 低温で厚くなるまで調理し、かき混ぜる。 バナナは剥がされ、ピューレの粘り強さにマッシュされます。 バナナのマッシュポテトにミルクミックスを加え、バターも加えます。 ホイップして泡立ててください。 タンパク質を主な塊と混合する。 メシム、しかし慎重に - 容易に邪魔されるべきではない。 スフレグリース用のカビをバターと一緒にしてから、スフレの塊を入れ替えます。 フォームは約半分を占めます - すべてのスフレが上がるでしょう。 190度で30分間焼く。 完了!

サービング:3-4