- 小麦粉 - 1 3/4カップ
- ベーキングパウダー - 2 1/2ティースプーン
- 冷たいバターの6日 - 。 スプーン
- ミルク - 3/4 Glass
1.オーブンを230度に予熱します。 フライパンに油を注いで脇に置きます。 バターを小片に切る。 ミディアムボウルで、粉とベーキングパウダーを混ぜる。 2つのフォークまたはナイフを使用して、生地が大きなパン粉のように見えるまで、小麦粉の混合物とバターを混ぜる。 2.フォークでゆっくりとミルクを加えます。 3.得られた生地をきれいな、軽く磨いた表面に置き、静かに混練する。 クッキーカッターやラウンドカットを使って12個のビスケットをカットします。 4.油を注いだベーキングシートにクッキーを入れ、金色の茶色になるまで13-15分間焼く。 5.軽くクッキーを冷やして暖かく召し上がれます。
サービング：3-4