- （4ポンド）のビーフフィレット、半分にカット - 1個
- リンゴジュース - 11月2日ガラス
- トマトソースの缶 - 1個
- 小さなタマネギ、スライス - 1個
- 酢 - 2項目。 スプーン
- 塩 - 1日目。 一杯
- 粉砕シナモン - 2ティースプーン
- グラウンドジンジャー - 3/4ティースプーン
- コーンスターチ - 1/4ガラス
- 水 - 1/2カップ
火をつけないフードスプレーで覆われた火鉢の中で、中火ですべての牛肉フィレを炒める。 余分な流体を排出する。 肉を鍋に移す。 ボウルに、リンゴジュース、トマトソース、タマネギ、酢、塩、ショウガ、シナモンを混ぜて、ローストを加えます。 カバーし、5〜7時間高熱で調理する。 小さなボウルでは、コーンスターチと水を混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜる。 得られたソースにデンプンを加え、均質な塊が得られるまでよく混合する。 もう1時間、または肉が柔らかく、ソースが濃くなるまでカバーして調理します。
サービング：12