まず、ハイキング旅行中の身体活動中に身体のエネルギー喪失に対する補償を提供する必要があります。 ハイキング旅行を企画するとき、観光客の1日の配給は3000〜3700キロカロリーに等しいエネルギー容量を提供すべきであると考えられている。 ハイキング旅行のための製品のおおよそのエネルギー値を計算することは、食品の多くの成分のためのそのようなデータを示す特別な表に基づくことができる。 例えば、100グラムのライ麦パンのカロリー含有量は約200kcal、白パン240kcal、ソバおよびライスシリアル350kcal、クリーム750kcal、ゆでたソーセージ250kcal、半分燻製ソーセージ400kcal、鶏卵150kcal、砂糖 - 400 kcal。 カロリーデータは、しばしば食品ラベルにも表示されます。 日中は、食物摂取量を3回に分けて分配することが推奨されます。1）朝食（カロリー量は1日当たりの約35％）。 2）ランチ（40％）; 3）夕食（25％）。
カロリー摂取に加えて、ハイキング旅行のために食べ物を選ぶときには、蛋白質、脂肪、炭水化物などのヒト栄養成分の日々の食事に必要な比率を確保する必要があります。 ハイキング旅行中に成人の毎日の食事に含まれる食品には、約120gのタンパク質、60gの脂肪、500gの炭水化物が含まれている必要があります。 肉および肉製品、魚、コテージチーズ、チーズ、エンドウ豆および豆には、多数のタンパク質が見られる。 炭水化物は、穀物、小麦粉製品、お菓子（砂糖は実質的に純粋な炭水化物）で体内に供給されます。 脂肪の大部分は、バター、脂肪、脂肪肉などの製品を含む。
ダイエット中のビタミンやミネラルの利用可能性を考慮して、ハイキング旅行のための製品を選択する必要があります。 この目的のために、渇きを抑えるためだけでなく、ミネラルウォーターや天然フルーツジュースを観光客のトレッキングに持ち込むことが最善です。
上記の基本的な要件に加えて、ハイキング旅行のための製品を選択するときは、次の点を考慮することもお勧めします。
- ハイキングの参加者は、製品をバックパックに入れて運ぶので、すべての製品の総重量を計算し、すべての観光客に均等に配分する必要があります。
- 予定された観光旅行の途中で貿易ポイントを持つ和解がある場合、既に観光客の負担を軽減するために途中でいくつかの製品の購入を計画することは可能です。
- ハイキング旅行中、製品は消費可能な状態を維持しなければならないため、交通機関や生鮮食品には適していません。
- ハイキング旅行の条件での調理は、ハイキングの主な目標を達成するために救われた時間を利用することができるため、できるだけ早く便利ですべきである - この目的のために、スーパーマーケット、缶詰の肉、インスタントラーメン、 .d。）。
- キャンペーンのために私たちが毎日食べる通常の食べ物を選択する必要があります。
- ハイキングでは、乾燥しないでください。