- 軟化バター - 1/2カップ
- 明るい茶色の砂糖 - 1カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- 大きな室温の卵 - 1個
- バターミルク - 1グラス
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- ココア - 3/4カップ
- ソーダ - 1/4ティースプーン
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
1.オーブンを160度に予熱します。 油で軽く油をかけ、小麦粉にケーキのパンを振りかける。 スプリンクラーでオイルを使うこともできます。 大きなボウルでは、中速でバターをクリーム状の粘稠度に混ぜる。 砂糖を加えて約3分間泡立てる。 卵と泡立て器を加えてから、バニラエキスとバターミルクで泡立ててください。 生地が少し不揃いに見えても心配しないでください。 小麦粉、ココア、ソーダ、ベーキングパウダー、塩を一緒にクリーム状に混ぜる。 2.滑らかになるまでスプーンを混ぜるが、あまりに長く混ぜないでください。 テスト中、すべての成分が均等に分配されていることを確認してください。 生地を用意したケーキのパンに注ぎます。 3.ケーキの中央に挿入されたナイフがきれいにならないまで、60-70分間焼く。 フォームを10〜15分間冷却した後、金型から取り出し、完全に冷却させます。 4.スライスし、必要に応じてホイップクリームと新鮮な果実を添えてください。
サービング：8