- 植物油 - 第1段階。 一杯
- チキンレッグ - 4個セット
- クローブニンニク - 4枚
- 白酢 - 3/4カップ
- 醤油 - 1/2カップ
- 唐辛子フレーク - 1/2ティースプーン
- 砂糖 - 1/4カップ
大きな鍋で、中火で油を加熱する。 鶏肉を加え、黄金色の茶色になるまで炒めて、約5分間混ぜる。 チキンを回転させ、さらに2分間炊きます。 調理した鶏肉を皿に入れてください。 フライパンから脂肪の大さじ1を除くすべてを取り除く。 ニンニクを加えて、香りが現れるまで30秒間かき混ぜながら炒める。 酢、醤油、唐辛子、砂糖を加えてください。 鶏肉を鍋に戻し、沸騰させ、蓋をして熱を最小限に抑え、15分間調理する。 蓋を外し、火を中火まで上げ、ソースが半分になるまで調理する.10分。
サービング:4