- アスパラガスの束 - 1個
- 緑のタマネギの束 - 1個
- 乾燥トマト - 1/2カップ
- 既製のピザ生地 - 450グラム
- リコッタ - 1カップ
グリルを中温に加熱する。 大きなボウルに、アスパラガス、タマネギ、トマトの大さじ1杯をミックスし、塩と胡椒で味付けします。 グリルで炒め、時折6〜9分で野菜が柔らかくなるまで回します。 冷やして、アスパラガスとタマネギを3つの部分に分けます。 トマトからバター1大さじを焼くために大きなシートを注ぎます。 軽く粉砕された作業面で、生地を半分に分けます。 直径22cmの2つの楕円形を作り、残った油でベーキングとグリースのための準備されたシートを置く。 グリルを2〜3分間焼く。 揚げた面をベーキングシート上に移します。 リコッタ、アスパラガス、タマネギ、トマトを生地に入れ、均等に広げます。 塩とコショウで味付けしてください。 リコッタが溶けて3分から5分になるまでグリルで炒める。 ピザをカッティングボードに置き、半分にカットして提供する。
サービング：4